Plastidy, nazývané tiež plastos, sú typické organely rastlinná bunka. Napriek vytváraniu rôznych skupín majú plastidy vo všeobecnosti okrem vlastného genetického materiálu a ribozómov aj prítomnosť dvojitej membrány, vnútorného systému membrán. Z jeho funkcií môžeme spomenúť vykonávanie fotosyntézy, ukladanie látok a syntéza aminokyselín a mastných kyselín.
→ Plastidová štruktúra
Plastidy sú organely, ktoré majú rôzne tvary a veľkosti. Ako už bolo uvedené, sú obklopení dve membrány, ktorými sú lipoproteíny, a vo vnútri je strómy, kde membrány, ktoré tvoria tylakoidy, štruktúry vo forme sploštených vriec. Je to tiež v stróme, ktorú genetický materiál (DNA a RNA) a ribozómy, okrem enzýmov potrebných na uskutočnenie niektorých procesov.
V niektorých plastidoch sú pigmenty alebo niektoré nahromadené látky. Prítomnosť alebo neprítomnosť pigmentov a látok umožňuje klasifikáciu tejto organely do rôznych skupín.
→ Klasifikácia plastidov
Plastidy môžeme klasifikovať do troch veľkých skupín, pričom ako kritérium použijeme prítomnosť pigmentov.
⇒ Chloroplasty: Chloroplasty sú najznámejšie plastidy. Majú veľké množstvo chlorofylu v tylakoidnej membráne (zelený pigment), pôsobia pri fotosyntéze a nachádzajú sa hlavne v listoch. Napríklad v listovom parenchýme môžu bunky obsahovať 20 až 60 chloroplastov.
⇒ Chloroplast krytosemenných rastlín má diskovitý tvar, obklopuje ho dvojitá membrána a tylakoidy sú usporiadané v hromadách. Hromady tylakoidov sa nazývajú obilie alebo peniaze,a jeho množina sa volá, respektíve, z zrná alebo granum. Tylakoidy, ktoré tvoria hromady, sa nazývajú granulované tylakoidya nazývajú sa tie, ktoré vzájomne prepájajú komíny stromálne tylakoidy.
⇒ Chromoplasty: Chromoplasty sú plastidy, ktoré vynikajú prítomnosťou pigmentov karotenoidy, zodpovedný za farby od žltej po červenú. Táto organela nesúvisí s fotosyntézou a súvisí skôr s príťažlivosťou opeľovačov a dispergátorov. Môže pochádzať z chloroplastov, keď sa redukuje chlorofyl a tylakoidy.
⇒ Leukoplasty:Sú to plastidy, v ktorých chýba pigment. V týchto organelách pozorujeme akumulácia niektorých látok ako škrob a bielkoviny. Plastidy, ktoré hromadia škrob, sa nazývajú amyloplastya nazývajú sa tie, ktoré uchovávajú bielkoviny proteinoplasty.
→ Proplasty
Proplastidy sú malé organely, ktoré sú bezfarebné a majú zle vyvinuté tylakoidy. Sú predchodcami všetkých plastidov.sú preto zodpovedné za tvorbu chloroplastov, chromoplastov a leukoplastov.
Autor: Vanessa Sardinha dos Santos
Zdroj: Brazílska škola - https://brasilescola.uol.com.br/o-que-e/biologia/o-que-e-plastidio.htm