Niekedy máme obavy pripraviť jedlo na obed, ale zhon každodenného života nás núti zabudnúť vybrať mäso z mrazničky včas, aby sme si mohli jedlo pripraviť. Niektorí ľudia sa preto rozhodnú použiť mikrovlnnú rúru na rýchlejšie rozmrazovanie mäsa. Ale, a tí, ktorí nemajú tento spotrebič, čo robia?
Existujú tri praktické triky na rýchle rozmrazovanie mäsa, aby ste si mohli pripraviť jedlo dňa. Pozrite sa, ktoré to sú.
pozrieť viac
Je lepšie jesť varené vajcia na obed alebo večeru? Zistite to tu
So mnou, nikto nemôže: Zoznámte sa s rastlinou schopnou odohnať zlé oči
Pozri tiež: Kuracie mäso s okrou: Naučte sa, ako pripraviť bahájsku verziu tohto typického receptu z Minas Gerais
mrazené potraviny
Ak nemáte čas cez týždeň pripraviť si vlastné jedlo, čo tak pripraviť obedové balíčky cez víkend a nechať všetko zmrazené v malých hrncoch? Myšlienka zmrazovania potravín môže byť veľmi praktickou možnosťou pre každodenný život.
So zmrazeným jedlom si ho môžete vziať so sebou do práce, telocvične, vysokej školy a kdekoľvek inde. Navyše budete jesť niečo zdravšie a dobrého pôvodu.
Vždy je dobré zamraziť si porciu sacharidov, porciu živočíšnych bielkovín a zeleninu. To všetko sa dá vyrobiť a odniesť do mrazničky v samostatných nádobách na každý deň v týždni. Jedálny lístok nájdete na špecializovaných internetových stránkach.
Ako rozmraziť mäso?
Prvým krokom pri rozmrazovaní mäsa je mať na pamäti, že budete potrebovať miesto, ktoré podporuje rýchlu výmenu tepla. Týmto spôsobom vložte mäso do plastového vrecka, najlepšie do modelu so zipsom.
Potom vezmite veľkú misku, položte mäso a pridajte vodu, kým nebude zakryté. Ide o to, že sa rozmrazuje výmenou tepla s vodou. Vodu však musíte meniť každých 20 alebo 30 minút.
Ďalším riešením je marinovať mäso octom. Vďaka kyslosti je teda možné mäso rýchlo rozmraziť namočením do octového roztoku na 10 až 15 minút. Na dokončenie procesu vložte na niekoľko sekúnd do mikrovlnnej rúry.
