V horúcich dňoch nám stačí studený dezert. So správnym dezertom si môžete naplánovať párty alebo stretnutie a podmaniť si chuťové bunky svojich hostí, ktorí sa vás určite opýtajú na recept.
Preto to oddeľujeme recept na marakujovú penu ktorý okrem toho, že je úžasný, je pripravený veľmi rýchlo a používa jednoduché ingrediencie, ktoré zaručia úžasný výsledok. Potom si vezmite svoj zápisník a vytvorte recept, ktorý sa určite stane hitom u vašich priateľov!
pozrieť viac
Je lepšie jesť varené vajcia na obed alebo večeru? Zistite to tu
So mnou, nikto nemôže: Zoznámte sa s rastlinou schopnou odohnať zlé oči
Čítaj viac: Banoffe: Pozrite sa, ako pripraviť tento rýchly a praktický dezert!
Recept na mučenkovú penu
Ingrediencie:
Na prípravu dobrej peny nepotrebujete veľa ingrediencií ani super komplikované procesy. A tento recept vám to potvrdí, pretože budete potrebovať len:
- 1 krabica mliečnej smotany;
- 1 krabica kondenzovaného mlieka;
- 320 ml šťavy z marakuje;
- 1 neochutená želatína.
Okrem toho môžete svoj recept vylepšiť tým, že na ozdobenie použijete semienka mučenky. Na to stačí rozdeliť dve zrelé marakuje a dužinu vybrať lyžičkou a položiť na hotový dezert. Okrem toho je tu aj možnosť roztopiť polosladkú čokoládu (cca 100 gramov) v mikrovlnnej rúre a poliať tak hotové cukrovinky.
Spôsob prípravy:
Prvým krokom bude rozpustenie neochutenej želatíny v horúcej vode, prípadne podľa návodu výrobcu. Tento detail zabezpečí, aby bol váš dezert maximálne vzdušný a mal tvar peny, s krémovosťou, akú chceme.
Ďalej si odložte rozpustenú želatínu a pridajte ostatné ingrediencie. Stačí teda otvoriť škatuľku so smotanou a kondenzovaným mliekom a pridať ju priamo do mixéra. Potom pridajte šťavu z marakuje a šľahajte približne dve minúty alebo kým nie je zmes homogénna. Nakoniec pridajte nezafarbenú želatínu, kým je zmes ešte v mixéri a mixujte ďalšie tri minúty. Vložte do formy alebo do jednotlivých pohárov a vložte do chladničky, kde by mali zostať aspoň dve hodiny alebo kým cesto nestuhne. A tak je tento lahodný dezert hotový!