Rozmýšľali ste niekedy nad vytvorením a Cocada mučenka v rúre? Je taký úžasný, že sľubuje, že si podmaní každého, nielen preto, že je chutný, ale aj preto, že je praktický a zaberie len 6 ingrediencií. Skontrolujte teraz recept na marakujovú kokádu:
Čítaj viac: Recept na chutnú mliečnu penu s červeným ovocným sirupom
pozrieť viac
Pozrite sa na najzdravšie možnosti čaju, ktoré môžete zahrnúť do svojho každodenného života
Banánový čaj: Tajomstvo hlbokého nočného spánku
Postupujte podľa receptu a zostavte kokádu z marakuje
Teraz sa pozrite na zložky a spôsob prípravy tejto kokády:
Ingrediencie
- 1 plechovka alebo krabica kondenzovaného mlieka 395 g;
- 2 polievkové lyžice masla;
- 2 vajcia (pozor, použijeme len žĺtka);
- 2 šálky dužiny mučenky (najlepšie čerstvej)
- 2 šálky strúhaného čerstvého kokosového čaju;
- 1 pohár kokosového mlieka.
Krok za krokom
- Venujte pozornosť detailom
Aby ste sa nepomýlili alebo nepomýlili ingrediencie, ideálne je všetky oddeliť do malých misiek, aby ste ich mohli do receptu pridávať kontrolovane. Prvým krokom je preto vytlačiť mučenku, odstrániť semiačka a do misky vložiť 1 šálku dužiny z marakuje. Potom oddeľte 2 žĺtky do inej misky a odložte. Urobte to isté s dvoma lyžicami masla a 2 šálkami strúhaného čerstvého kokosového čaju. Pamätajte: vždy ich nechajte všetky v samostatných miskách.
- Začnite s touto lahodnou prípravou
Do mixéra pridajte plechovku s kondenzovaným mliekom, maslo, kokosové mlieko a 2 žĺtky. Všetky tieto ingrediencie spolu vyšľaháme, kým nebudú vizuálne hladké. Rúru zapneme na 180°C a necháme 10 minút predhriať.
- dokončiť montáž
Po homogenizácii ingrediencií v mixéri premiestnite do sklenenej alebo hliníkovej žiaruvzdornej hmoty vymastenej maslom. Keďže tento recept stále pôjde do rúry, uistite sa, že nádoba môže byť vystavená teplotám približne 180 °C. Potom zmiešajte strúhaný kokos a dužinu so semienkami marakuje s pastou práve vytiahnutou z mixéra.
- Pripravte sa na pečenie
Všetky ingrediencie sú pripravené, takže voila! Svetlo na pečenie v strednej rúre, už predhriatej. Bod sa dá získať približne za 30 minút, keď sú okraje zlaté a tvrdé a stred kokády mäkký. Ak chcete, môžete urobiť test nožom: zapichnite nôž do stredu kokosu a ak vyjde čistý, je čas ho vybrať z rúry. Recept podávajte teplý alebo teplý, podľa vašich preferencií. Skvelý dezert!
