Brigadeiro je brazílska sladkosť, ktorá zaručene nebude chýbať na večierkoch, akými sú narodeniny, promócie, svadby a oslavy všeobecne. Okrem toho v súčasnosti existuje niekoľko variácií tejto pochúťky. V tomto zmysle skontrolujte toto recept na sušienky brigádny a naplánujte si vytvorenie tejto úžasnej verzie.
Čítaj viac: Pozrite sa, ako jednoduchým spôsobom vyrobiť mikrovlnnú lyžičku kokády
pozrieť viac
Je lepšie jesť varené vajcia na obed alebo večeru? Zistite to tu
So mnou, nikto nemôže: Zoznámte sa s rastlinou schopnou odohnať zlé oči
koláčiky brigádne
Cookies sú cookies, takže na prípravu tohto brigadeiro môžete použiť verziu, ktorú uprednostňujete, ale viac sa odporúča verzia s kukuričným škrobom. Príprava tohto receptu trvá asi 35 minút, je veľmi jednoduchý a dá sa z neho vyťažiť 35 porcií v závislosti od veľkosti, ktorú brigadeiros modelujete.
Čo sa týka výťažnosti, môžete zdvojnásobiť množstvo ingrediencií, ak chcete pripraviť tieto brigadeiros na párty, alebo použiť len polovicu, ak sa chystáte obslúžiť pár ľudí. Upravte si teda podľa toho, aký príjem chcete.
Ingrediencie
- 1 balíček sušienok z kukuričného škrobu
- 1 plechovka kondenzovaného mlieka (395 g)
- 3 polievkové lyžice kakaového prášku 50%
- 2 polievkové lyžice masla
Spôsob prípravy
- V zásade vezmite mixér alebo kuchynský robot, potom rozdrvte sušienky, kým nevytvoria strúhanku, a potom odložte;
- Následne vezmite panvicu, na miernom ohni a dajte maslo roztopiť. Čoskoro potom pridajte kondenzované mlieko a čokoládový prášok 50%;
- Suroviny dobre miešame lyžicou asi 10 minút, kým zmes nezačne hustnúť a nebude sa uvoľňovať z panvice;
- Keď je to hotové, vypnite oheň, nasypte polovicu sušienok a položte ich na plech vymastený maslom, aby vychladli;
- Namastite si ruky maslom, naberajte brigadeiro lyžičkou, aby ste zrovnali veľkosť, potom vytvorte guľky, vložte ich do zvyšku sušienok a nakoniec ich vložte do papierových košíčkov;
- Brigádnikov odneste do chladničky a pred podávaním počkajte 1 hodinu. Ak však chcete, môžete podávať ihneď.
Teraz, keď už viete, ako pripraviť sušienky brigádne, zorganizujte si túto chutnú sladkosť a buďte úspešní s týmto jedinečným receptom, ktorý určite poteší každého, kto ho vyskúša.
