Ak podnikáte, najmä v potravinárstve, viete, že často je potrebné použiť jednorazové výrobky – ako sú poháre, obaly, slamky. Tieto materiály sú však hlavnými znečisťujúcimi látkami životného prostredia a ich rozsiahle používanie môže poškodiť prírodu.
Prečítajte si tiež: Do roku 2030 sa vyhodí viac ako 1 bilión dolárov potravín
pozrieť viac
Skutoční inžinieri džungle: 5 zvierat, ktoré si stavajú svoj vlastný…
„Zvieratá architektov“: zvieratá, ktoré si stavajú vlastný dom…
Keďže tieto produkty šetríte na recykláciu a dodržiavate všetky kroky, aby mali vhodné miesto určenia, je dôležité, aby ste vedeli, že nie všetok materiál sa v Brazílii skutočne recykluje. Je to preto, že podľa údajov Brazílskej asociácie verejných čistiarní a spoločností zaoberajúcich sa špeciálnym odpadom sú v skutočnosti len 4 % odpadu, ktorý je možné recyklovať.
Jedným z najhorších materiálov, ktorý sa v týchto prípadoch používa, je plast, pretože jeho recyklácia je nerentabilná, takže len veľmi málo z nich je znovu použiteľných. Až tak, že ich smetiari chytia len zriedka. To vedie k vytváraniu znečistenia na stovky rokov. Napríklad plastovému poháru trvá asi 400 rokov, kým sa rozloží.
Preto je také dôležité prehodnotiť produkty, ktoré vaše podnikanie používa, aby ste znížili ekologický dopad vašej spoločnosti. Okrem toho môžete ušetriť veľa peňazí. Preto sme priniesli niekoľko tipov, ako obmedziť používanie týchto materiálov vo vašom podnikaní.
Neponúkajte slamky na nápoje
Pri podávaní nápojov vo vašom podniku neponúkajte slamku zákazníkovi. Vyberte si, či ich necháte na mieste, kde ich v prípade potreby získa – inde ako na vrchu stolov. Uprednostnite aj biologicky rozložiteľné slamky, ktoré sa v prírode rýchlejšie rozložia.
Jednorazové výrobky nechajte na cestovanie
Ak má zákazník možnosť stravovania v prevádzke, použite taniere, šálky a príbory a jednorazové ponechajte pre prípad, že by chcel objednávku prevziať. Okrem toho, že menej znečisťuje, je pre zákazníka oveľa príjemnejšie jesť a piť z kvalitnejšieho riadu.
Jednorazovky, ktoré si zákazník neobjednal, neposielajte
Pri odosielaní objednávky zákazníka na doručenie sa opýtajte, či si praje jednorazové predmety, ako sú príbory, slamky, obrúsky a vrecúška s korením. Mnohokrát tieto veci ani nepoužíva a vy okrem toho, že prispievate k znečisťovaniu životného prostredia, dokonca míňate viac, ako je potrebné.
Prestaňte používať rukavice v bufete
S pandémiou Covid-19 bolo prijatých mnoho opatrení na zamedzenie šírenia vírusu. Jednou z nich bolo používanie plastových rukavíc pri podávaní jedla v bufetoch. Je to skvelý nápad, ale má rovnaký účinok ako dobrá hygiena rúk a používanie dezinfekčného prostriedku na ruky. Poskytnite teda umývadlo, aby si vaši zákazníci mohli pred podávaním umyť ruky, príp poskytnutie tuby gélového alkoholu a poukázanie na jeho povinné používanie môže byť ekonomickejšie a menej znečisťujúce.
Milovník filmov a seriálov a všetkého, čo kinematografiu patrí. Aktívny zvedavec na sieťach, vždy pripojený k informáciám o webe.
