Použite želatínu na prípravu lahodného pudingu; vedieť ako

Každý má rád dobrý dezert na rodinnom obede, kde si každý dáva iné jedlo. Ale v dnešnej dobe vždy hľadáme ten recept, ktorý je praktický a nezaberie veľa času v kuchyni, však? Tak a teraz vás naučíme urobiť veľmi chutný a praktický recept na tradičný želatínový puding s jahodovou príchuťou. Takže pokračujte v čítaní a overte si to.

Čítaj viac: Jednoduchý recept na puding vo vzduchovej fritéze; Skontrolujte, ako na to

Tradičný želatínový puding

Ingrediencie

• 1 krabica kondenzovaného mlieka;
• 1 plechovka smotanového mlieka;
• 250 ml tekutého mlieka (ako základ použite rovnakú dávku ako krabica na kondenzované mlieko);
• 1 neochutená želatína.

Sirup

• 2 šálky cukru;
• 1 šálka vody.

Mpríprava odo

1. Vezmite neochutenú želatínu a potom ju rozpustite v horúcej vode (podľa návodu na obale);
2. Nakoniec pridajte kondenzované mlieko, tekuté mlieko, smotanu a rozpustenú želatínu a šľahajte v mixéri, kým nezískate hladkú a homogénnu hmotu a rezervu.

Spôsob prípravy sirupu

1. Nalejte cukor do okrúhlej formy so stredovým dnom a zahrievajte, kým sa nestane karamelom;
2. Potom, keď skaramelizuje, vypnite oheň, nalejte zmes, ktorú ste mali rezervovanú a odneste ju do chladničky, kým nebude veľmi pevná;
3. Nakoniec odformujte a môžete podávať.

Keď sa naučíte tento recept na výrobu želatínového pudingu, budete mať istotu, že vyskúšate iné spôsoby, najmä keď sa naučíte recept tak jednoduchý, ako je tento. Takto sme pre vás oddelili variáciu želatínového pudingu s jahodovou príchuťou. Pozri nižšie.

Variácia: jahodové želé

Ingrediencie

• 1 krabica mliečnej smotany;
• 1 krabica kondenzovaného mlieka;
• 1 jahodový želé;
• 1 jahodová šťava;
• 1 pohár horúcej a studenej vody.

Spôsob prípravy

1. Vezmite neochutenú želatínu a rozpustite ju v horúcej vode, potom troche ľadovej vody (podľa návodu na obale) a odstavte;
2. Potom vezmite mixér, pridajte kondenzované mlieko, smotanu, jahodovú šťavu a želé, ktoré ste si odložili, a všetko šľahajte, kým nedosiahnete homogénnu zmes;
3. Nakoniec všetko vložte do tortovej formy a dajte do mrazničky na 30 minút alebo kým nedosiahne ideálnu konzistenciu, potom odložte do chladničky a môžete jesť!