Tajomstvá dlhého a zdravého života sú predmetom štúdia mnohých výskumníkov, odborníkov na výživu, lekárov a vedcov. A s takým záujmom sa novinár rozprával s ľuďmi, ktorí majú okolo 100 rokov a s ľuďmi ktorí prešli stým rokom, aby sa pokúsili zistiť, aké je ich tajomstvo a čo v sebe majú bežné. Po tomto výskume našiel 5 tajomstiev diéta nasledovať pre tých, ktorí chcú žiť dlhšie.
5 tajomstiev diéty
pozrieť viac
Lepšie zdravie za dva dni: Prekvapivá efektivita záverečných tréningov...
Ministerstvo zdravotníctva rozširuje liečbu HIV o nový liek...
Novinár našiel 5 tajomstiev starších ľudí, pokiaľ ide o stravu, ktorú berú, aby žili dlhšie a zdravšie, pozrite sa, aké sú:
1. priatelia zelene
Novinár Dan Buettner si všimol, že z jeho respondentov 95 % konzumovalo veľa potravín získaných z rastlín alebo rastlinných produktov. Teda strave bližšie k fazuli a zelenine. Okrem toho si tiež všimol, že špenát, kel, sladké zemiaky, orechy a semienka a celozrnné sú potravín ktoré najviac konzumujú.
2. nízka spotreba mäsa
Z opýtaných Dan videl, že konzumácia mäsa bola veľmi mierna a niekedy sa nekonzumovala. Starší netrvali na tom, aby jedli veľké množstvo mäsa, napriek tomu, že odpovedali, že ho majú radi. Okrem toho, keď sa konzumovalo s mierou, mäso bolo pre nich zlé, takže ho jedli iba dvakrát týždenne a vyhýbali sa spracovanému mäsu, ako je slanina a párky.
3. mliečny rez
Výskumy ukazujú, že naše tráviace systémy nie sú optimalizované pre výrobky z kravského mlieka a z šálky vareného kelu alebo šálky tofu môžeme získať toľko vápnika ako zo šálky mlieko.
A zhodou okolností opýtaní konzumovali málo alebo žiadne mliečne výrobky. Na otázku prečo, nevedeli povedať, ale že to nepotrebujú a nevedeli povedať, kedy prestali konzumovať.
4. Nula cukru
Dan si všimol, že starší jedli čokoľvek s cukrom len na oslavách a pri zriedkavých príležitostiach a dokonca aj pri týchto malých udalostiach konzumovali veľmi málo cukru.
5. Uprednostňovanie celozrnných potravín
Väčšina respondentov jedáva celé potraviny a tie, ktoré nie sú spracované. Príkladom jedla, ktoré konzumujú, je sójové tofu. Vo všeobecnosti ich konzumujú surové, varené alebo mleté.