V šalátoch, v cigarách, surové alebo varené. Kapusta môže byť jednou z najuniverzálnejších potravín vo vašej kuchyni.
Okrem toho, že je cícer super výživný, môže sa konzumovať v zrnách, pražený (dokonca aj chutné občerstvenie!) alebo ako pastu. Existuje aj množstvo vegánskych receptov, ktoré používajú toto olejnaté semeno.
A sladký zemiak Nie je to len pre kulturistov, dobre? Okrem toho, že je lacný, dáva veľa a dá sa premeniť na viacero jedál.
Rovnako ako cícer, aj šošovica je určite jednou z najuniverzálnejších potravín na váš zoznam. Dá sa konzumovať s ryžou (nahrádza fazuľu), do šalátov alebo sa dá spracovať tak, aby sa stala základom niekoľkých neuveriteľných jedál.
A ovsa je to výživné zrno, jedna z najzdravších potravín, aké máme v supermarkete a navyše je lacná! Ovos sa dokáže zmeniť na mlieko a po rozdrvení môže nahradiť pšeničnú múku vo viacerých receptoch.
Nedá sa povedať, že „ryža, fazuľa a vajcia, šťastie ľudí“? Vajíčko je výborným zdrojom bielkovín a možno ho konzumovať vyprážané, varené, miešané, vo farofe, s omáčkou, ako napr.
omeleta… Je to jedna z najuniverzálnejších potravín a nemôže byť vynechaná z vášho zoznamu!Tento sa dá ľahko nájsť a vyhovuje rozpočtu. Okrem toho, že je zdrojom omega 3, je všestranný a nepostrádateľný vo vašej kuchyni. Môžete ho konzumovať v paštéte, s cestovinami, v studených šalátoch a dokonca aj ako náplň do koláčov.
V niektorých mestách v Brazílii nie je ľahké nájsť tofu a môže byť trochu drahé. Ak sa však pozriete do malých obchodov a rozhodnete sa pre remeselnú výrobu, môžete nájsť skvelé hodnoty. Tiež tofu robí veľa a dá sa použiť ako náhrada syra v mnohých receptoch. Je obľúbený vo vegánskej kuchyni.
Tapioková guma má nízky obsah sodíka, nízky obsah tuku, je ľahko stráviteľná a predovšetkým je zdrojom komplexných sacharidov. Môžete ho napchať čím chcete, alebo ho použiť do žuvačky v receptoch na koláče alebo na občerstvenie. Je alebo nie je jednou z najuniverzálnejších potravín na našom zozname?
Tilapia je skvelá chudá, zdravá a všestranná mäsová varianta. Môžete ho jesť vyprážaný, pražený – a dokonca aj surový, ak sa chystáte risknúť niečo z ázijskej kuchyne.
Povedzme si to jasne: instantné rezance nepatria medzi najzdravšie jedlá, no bezpochyby sú praktické a lacné. Nie je určený na jedenie každý deň, ale kreativitou ho môžete premeniť na niečo „gurmánske“, ktoré budete jesť každú chvíľu.
Môžete si to spočítať, kúpiť kukuricu od popcorn Vyjde to oveľa lacnejšie ako popcorn z mikrovlnky. S týmto jedlom sa nemôžete dostať preč od samozrejmosti, no okrem toho, že nezaťažuje vaše vrecko, je to malé občerstvenie. vysokokalorický a lahodný a ponúka možnosť prispôsobiť si ho rôznymi sladkými resp solené.
Banány sú výživné, chutné a neuveriteľne všestranné. Vo vegánskej kuchyni sa dokáže premeniť na zmrzlinu, sušienky, brownie, moquecu – dokonca aj jeho škrupina sa používa ako náhrada mäsa, veríte? Jeho jedinou nevýhodou je, že veľmi rýchlo dozrieva.
Sardinky sú veľmi bohaté na omega 3, majú vápnik, vitamín D a ponúkajú takmer toľko bielkovín ako červené mäso. Okrem toho je to lacná možnosť. Škoda, že jeho chuť je príliš silná.
Rovnako ako zemiak sladký, tento iný druh hľúz zvyčajne nie je veľmi drahý a v receptoch dáva veľa. Okrem toho existuje množstvo spôsobov, ako ho pripraviť: vyprážané, pražené, vyprážané, gratinované, pyré, skryté, plnené... Vaša kreativita je kráľom.
Neodmysliteľné korenie a jedna z najuniverzálnejších potravín svetovej kuchyne. Cibuľa dodáva zvláštnu chuť ryži a mäsu, ale dá sa jesť aj v šalátoch, empanádach alebo v lahodnej polievke.
Šunka síce nemá veľa fanúšikov, ale to jej neuberá na lesku. Je to praktická možnosť na niekoľko dní v týždni ako občerstvenie alebo ako príloha k šalátom.
Stehno a stehno kura sú to zvyčajne oveľa lacnejšie kusy kuracieho mäsa – napríklad v porovnaní s prsným filé – a sú to super všestranné jedlá. Môžete chlieb a smažiť, piecť alebo vykostiť a použiť ako plnku. A stále sú oveľa šťavnatejšie ako filé.
