Blíži sa koniec roka a každý má záujem nájsť si praktické recepty, ako na večeru podávať to najlepšie. Urobte Pavê de Bis a prekvapte členov svojej rodiny.
Dezert je určite jedným z vrcholov novoročnej večere, takže každý chce vždy inovovať praktický a chutný recept.
pozrieť viac
Lov žirafy: dokážete nájsť druhú za 15 sekúnd?
Kruhová výzva: otestujte si svoje znalosti na optickej ilúzii!
Dnes vám prinášame recept, ktorý má úspech všade, kam príde a ktorý je veľmi jednoduchý na prípravu, hotový za 45 minút.
Inými slovami, na prípravu dobrého Pavé de Bis nemusíte byť majstrom v kuchyni! Stačí venovať pozornosť procesom a výsledok bude úžasný!
Navyše ide o recept, ktorý nevyžaduje veľa prísad, takže to bude aj lacný a hodnotný recept.
Konečne ste pripravení ísť? Takže si napíšte ingrediencie!
Ingrediencie
Najprv ingrediencie na krém:
- 1 plechovka kondenzovaného mlieka;
- 1 a ½ odmerky plechovky plnotučného kondenzovaného mlieka;
- 2 žĺtky;
- 1 polievková lyžica kukuričného škrobu.
Teraz je čas na prísady do plnky:
- 2 škatule nakrájaných jahôd;
- 2 škatule Bis nasekané.
Má tiež pokrytie!
- 1 malá škatuľka smotanového mlieka;
- 200 g mliečnej čokolády.
So všetkými ingredienciami v rukách je čas pripraviť tento dezert.
Spôsob prípravy
- Najprv by ste mali začať s krémom. Na panvici zmiešame žĺtky, kondenzované mlieko a kukuričný škrob rozpustený v mlieku.
- Na strednom ohni nepretržite miešame, kým zmes nezhustne. Po zhustnutí vypnite oheň a nechajte vychladnúť.
- Čo sa týka procesu pokrytia. Roztopte mliečnu čokoládu v dvojitom kotli alebo mikrovlnnej rúre. Takže to môže byť aj napoly horká čokoláda.
- Ale pozor! Zároveň, ak sa chystáte použiť polosladkú čokoládu, urobte si každých 30 sekúnd prestávky na miešanie a zabránenie pripálenia, však?
- Potom s rozpustenou čokoládou pridajte smotanu a premiešajte, aby ste získali hladkú a lesklú ganache.
- Tiež potom prichádza montáž. Použite veľký tanier a vytvorte vrstvy. Najprv vrstva smotany, nakrájané jahody a bis.
- Potom ďalšiu vrstvu nakrájaných bis a jahôd. Len tak, poliať čokoládovou polevou, ozdobiť jahodami a čokoládovými hoblinami.
- Nakoniec ho vezmite do chladničky, kde ho musíte nechať aspoň 4 hodiny pred podávaním.
Lebo uvidíte, aký úspech bude mať vaša dlažba!
Páčil sa vám recept? Prístup k Školské vzdelávanie a dozviete sa o ďalších receptoch a tipoch, ktoré vám pomôžu v každodennom živote! Prístup tu!