Či už ste dieťa alebo dospelý, každý má rád vanilkové a čokoládové sušienky. Mnoho ľudí však konzumuje len industrializovanú verziu tejto pochúťky. Ukazuje sa, že títo ľudia mnohokrát nevedia, aké ľahké je pripraviť si tento recept doma, pričom určite nebude obsahovať konzervačné látky používané v továrňach.
Čítaj viac: Naučte sa robiť tortu do dažďa: praktický a chutný recept na popoludňajšie občerstvenie!
pozrieť viac
Je lepšie jesť varené vajcia na obed alebo večeru? Zistite to tu
So mnou, nikto nemôže: Zoznámte sa s rastlinou schopnou odohnať zlé oči
Okrem toho je tu aj potešenie byť v kuchyni s ľuďmi, ktorých máte radi, a možnosť naservírovať im niečo, čo ste sami vyrobili. Ak teda máte doma deti, čo tak ich poprosiť, aby s vami navarili a urobili z tohto momentu príjemnú spomienku? Skontrolujte nižšie recept na čokoládové lupienky.
Recept na čokoládové sušienky
Ingrediencie:
Na prípravu 10 domácich koláčikov si oddeľte nasledujúce ingrediencie:
- ½ šálky (čaj) rozpusteného masla;
- ½ šálky (čaj) hnedého cukru;
- 3 polievkové lyžice cukru;
- ½ lyžice (čaj) prášku do pečiva;
- 1 šálka (čaj) prášku do pečiva;
- 1 vajce;
- ½ lyžice (čaj) vanilkovej esencie;
- 100 g mliečnych čokoládových kvapiek.
Nezabudnite, že kvapky z mliečnej čokolády môžete vymeniť za horkú čokoládu, aby ste znížili cukor zo zdravotných dôvodov alebo preferencií. Ďalším tipom je pridať 4 polievkové lyžice nasekaných gaštanov, aby sa cesto zvýšilo a dodalo mu osobitosť. Je to tiež chutné!
Spôsob prípravy:
So surovinami, ktoré máte po ruke, vyberte veľkú misu, kde môžete pripraviť cesto. Začnite zmiešaním masla, cukru, hnedého cukru, vajíčka a vanilkového extraktu. A dávajte pozor, pretože je dôležité dobre miešať, kým cesto nie je krémové. Potom pridajte pšeničnú múku, prášok do pečiva a čokoládové lupienky.
Čoskoro potom túto zmes preneste do chladničky a nechajte 10 minút odpočívať. To uľahčí manipuláciu s cestom. Po vybratí z chladničky tvarujte sušienky pomocou dvoch lyžíc do tvaru guľôčok, ktoré sa pri pečení roztopia a zostanú v tradičnom formáte.
Nakoniec poukladajte sušienky na vymastený plech a navrch pridajte niekoľko kvapiek čokolády, pričom medzi jednotlivými guľôčkami nechajte priestor. Dáme do rúry, ktorá by mala mať priemernú teplotu 180 °C, asi na 12 minút, alebo kým nie sú po stranách zlatisté. A je hotovo! Nebojte sa, ak je cesto po vybratí z rúry ešte mäkké, pretože po vychladnutí bude konzistentnejšie.
Sme si istí, že tento recept si zamilujete. Potom si tento článok uložte a pošlite ho priateľom, ktorí milujú varenie!