Káva, známa aj ako „zelené zlato“, sa vyrába zo zŕn rastlinného druhu Coffea, ktorý pochádza zo subsaharskej oblasti Afriky, Ázie a niektorých ostrovov v Indickom oceáne.
Horúci nápoj z tejto rastliny je jedným z najpopulárnejších na svete a je cenený najmä pre svoju charakteristickú vôňu a zvláštnu chuť.
pozrieť viac
Riaditeľ školy jemne zasahuje, keď si všimne študenta, ktorý nosí šiltovku v…
Matka informuje školu, že 4-ročná dcéra, ktorá jej pripravuje obed, môže…
Predpokladá sa, že vášeň pre konzumáciu kávy sa objavila v Etiópii, kde o tom hovorí miestna legenda príbeh pastiera kôz Kaldiho, ktorý objavil potenciál kávových zŕn náhodou.
Podľa legendy Kaldi pozoroval, že jeho kozy sa stali živšími po konzumácii plodov kávovníka, tzv čo ho viedlo k tomu, že pomlel nejaké zrná a pripravil si z nich nápoj, čím dokázal ich energetické a príchuť.
Odhaduje sa, že pestovanie kávy začalo na Blízkom východe, kde boli kaviarne bežné už v 15. storočí v krajinách ako Turecko, Perzia, Sýria či Saudská Arábia.
Po príchode do Európy v 16. storočí však väčšina Európanov kávu odmietla. To sa zmenilo po tom, čo pápež Klement VIII (1536-1605) schválil kávu po vypití šálky, skutočnosť, ktorá pomohla spopularizovať nápoj v Európe a neskôr aj v Amerike, kde má úspech až do r dnes.
Dnes sa káva pestuje vo viac ako 70 tropických krajinách a vychutnáva si ju po celom svete. Zelené alebo pražené kávové zrná sú druhou najviac vyvážanou komoditou na svete, hneď po rope.
Čo sa týka krajín, ktoré produkujú najviac kávy na svete, na vrchole rebríčka sú Brazília, Vietnam a Kolumbia. Viete však, ktoré krajiny konzumujú najviac kávy na planéte? Pokračujte v čítaní a dozviete sa!
1. Fínsko
Náš zoznam otvárame Fínskom, ktoré je známe tým, že je už roky krajinou, kde sa konzumuje najviac kávy na svete. Pre predstavu, odhaduje sa, že každý Fín spotrebuje v priemere 12 kg kávy ročne.
Kvôli úspechu nápoja vláda zaviedla, že spoločnosti a subjekty by mali dať svojim zamestnancom aspoň dve prestávky po 10 minút, aby si mohli vychutnať horúcu šálku kávy.
2. Nórsko
Na druhom mieste v zozname „kávových krajín“ je Nórsko, kde sa ročne spotrebuje 9,9 kg kávy na obyvateľa. Podľa vládnych údajov väčšina Nórov pije aspoň tri šálky kávy denne.
V dôsledku tejto lásky k horúcim nápojom sú kaviarne v Nórsku známe ako živé miesta v každom ročnom období.
3. Island
Island, ktorý sa nachádza na malom sopečnom ostrove na ďalekom severe Európy, je fascinujúcou krajinou z mnohých dôvodov. Jedným z nich je práve fakt, že napriek svojej malej veľkosti patrí krajina medzi svetových šampiónov v spotrebe kávy a prekonáva aj najväčších producentov kávy.
Údaje naznačujú, že spotreba kávy „na hlavu“ na Islande je 9 kg za rok. Podľa ľudí sa nápoj v krajine preslávil tým, že do roku 1987 bolo zakázané pivo, zatiaľ čo víno bolo veľmi drahé, vďaka čomu sa káva stala hlavným spoločenským nápojom.
4. Dánsko
V Dánsku sa dokonca koná akési tradičné stretnutie zvané kaffeslabberas, kde hostia oslavujú pri káve a koláči.
Svadby v škandinávskej krajine musia mať bryllupskaffe, „zastávku na kávu“ uprostred svadobnej oslavy. Odhaduje sa, že každý Nór vypije 8,7 kg kávy ročne. Je to poriadna vec!
5. Holandsko
Holandsko, ktoré je uznávané ako jeden z tých, ktorí sú zodpovední za zavedenie konzumácie kávy v Amerike a v ázijských krajinách, je tiež jedným z miest, kde sa tento nápoj dnes najviac konzumuje.
Dnes každý obyvateľ Holandska spotrebuje v priemere 8,4 kg. Tieto informácie boli prevzaté z údajov týkajúcich sa holandského obchodu.
6. Švédsko
Zatiaľ čo v Brazílii je takzvaná šťastná hodina alebo „šťastná hodina“ populárna, pretože je to čas odpočinku, vo Švédsku úspech má Fika, čo predstavuje to isté ako Happy Hour, ale namiesto alkoholických nápojov sa podáva dobrá káva.
Spotreba kávy vo Švédsku sa pohybuje okolo 8,5 kg na osobu ročne. Fika na druhej strane spotrebuje počas celého roka ekvivalent deväť a pol dňa pracovného času švédskych robotníkov.
7. Švajčiarsko
So spotrebou kávy na obyvateľa 7,9 kg ročne sa Švajčiarsko radí na siedmu priečku v spotrebe kávy na svete.
Návštevníci luxusnej európskej krajiny môžu ochutnať slávny Luzerner Kafi, nápoj, v ktorom sa mieša víno a káva. Okrem toho stojí za zmienku, že Nestlé, majiteľ značky kávy Nespresso, jednej z najznámejších na svete, má sídlo vo Švajčiarsku.
8. Belgicko
Na ôsmom mieste v našom zozname máme Belgicko. Podľa oficiálnych údajov sa v krajine ročne spotrebuje najmenej 6,8 kg kávy na osobu.
Ako vrchol stojí za zmienku veľké množstvo kaviarní rozmiestnených po hlavných mestách krajiny, ako je Brusel a Antverpy. Tieto podniky ohromujú objemom ich pohybu, ktorý akoby nikdy neskončil.
9. Luxembursko
Na deviatom mieste v zozname 10 najlepších spotrebiteľov kávy na svete je Luxembursko, malý európsky národ, ktorý je najnepravdepodobnejším členom tohto zoznamu.
Podľa oficiálnych informácií skonzumujú Luxemburčania každý rok 6,5 kg kávy. Túto záľubu v horúcich nápojoch možno demonštrovať veľkým počtom vždy preplnených kaviarní, ktoré možno nájsť v hlavných mestách krajiny.
10. Kanada
Na záver nášho zoznamu poukážeme na jedinú krajinu mimo Európy, ktorú možno dnes považovať za jedného z najväčších konzumentov kávy. Hovoríme o Kanade, ktorá má spotrebu nápoja na obyvateľa 6,4 kg/rok.
Krajina je napriek svojej polohe rodiskom jednej z najväčších kávových franšíz na svete, Tim Horton’s, okrem toho, že geograficky blízko k hlavným producentom kávy, ako sú Spojené štáty americké, Kolumbia a Brazília, ktorá je najväčšia všetky.