Tradičná pšeničná múka je jednou z hlavných kontraindikácií pre diabetikov. Je to preto, že obsahuje vysoký obsah glykémie a málo vlákniny, čo je kombinácia, ktorá zhoršuje ochorenie. Preto musia títo ľudia utiecť od bielych cestovín a investovať do konzumácie trochy múky diabetikov, ako je ukázané nižšie.
Aké múky môžu jesť diabetici?
pozrieť viac
Tajomstvo mladosti? Výskumníci odhaľujú, ako zvrátiť…
„Sily“ kaše: pozrite sa na výhody ovsa v…
Nižšie uvidíte niekoľko možností múky, ktoré okrem toho, že nemajú glykemický obsah múky na báze pšenice, dokážu absorbovať cukor prítomný v krvi. Niektoré z nich sú dobre známe, no o iných ste možno nikdy nepočuli. Všetky však majú svoje dlhodobé zdravotné benefity, najmä pre diabetikov.
ragi múka
Táto v Brazílii málo známa múka má pôsobivé zdravotné výhody, počnúc znížením hladiny cukru v krvi. V dôsledku toho bude konzumácia tejto múky zodpovedná aj za zníženie hyperglykemického stresu a oxidačné. Okrem toho je ragi múka tiež bezlepková a bohatá na vápnik.
jačmenná múka
Toto je jedna z najkompletnejších možností pre diabetikov, pretože pomáha nielen znížiť hladinu cukru v krvi, ale aj schudnúť. Je to spôsobené tým, že jačmeň zvyšuje úroveň sýtosti, ktorá potláča hlad. Je potrebné pripomenúť, že obezita je pre pacientov s cukrovkou rizikovým faktorom a že udržanie ideálnej hmotnosti je základ.
mandľová múka
Pre tých, ktorí chcú pripravovať sladkosti a cestoviny všeobecne, bude mandľová múka najlepšou možnosťou, ako nahradiť pšeničnú múku. Je to preto, že obsahuje jedinečnú a neodolateľnú chuť. Ale okrem toho je skvelý aj na to, že má nízky glykemický index a je úplne bez lepku, čo pomôže pacientovi s cukrovkou.
Múka z ovsených vločiek
Na záver a to najdôležitejšie tu máme ovsenú múku, ktorá je kompletná, pretože je bohatá na vlákninu a tiež pomáha znižovať hladinu cukru v krvi. Čoskoro je ideálna pre tých, ktorí chcú mať zdravší život a tiež bojovať a predchádzať cukrovke. Nehovoriac o tom, že sa výborne hodí na prípravu sladkostí, akými sú koláčiky a koláče.
