Pravdou je, že Brazília je jedným z najväčších producentov a spotrebiteľov na svete. Pri všetkých týchto znalostiach nie je veľkým prekvapením, že krajina patrí medzi najlepšie syry z sveta. V nedávnej súťaži bolo uvedených 100 najlepších syrov na svete a medzi nimi 3 boli brazílske. Ak chcete vedieť, ktoré to sú, pokračujte v čítaní tohto článku až do konca.
syr kanasta
pozrieť viac
„Vyzerám o 20 rokov mladšie“ – prezrádza 42-ročná žena...
Barbie a jej znamenie zverokruhu: tajomstvo jej obrovskej popularity
Pri pomyslení na ocenené brazílske syry je takmer nemožné nemyslieť na syr Canasta. Slávny syr Minas Gerais, syr Canasta je produkt, ktorý má prísnu výrobnú rutinu, aby vytvoril jeden z najlepších tvrdých syrov na svete.
Tento syr je pre Brazíliu taký dôležitý, že bol vyhlásený za historické dedičstvo a umelecký od IPHAN. V tejto súťaži tento syr obsadil 11. miesto.
syridlový syr
Známy plážový syr bol ocenený aj v jednej z najväčších syrových súťaží na svete. Diferencovaná chuť a jemná textúra dali tomuto syru 39. pozíciu.
Syr Coalho pochádza zo severovýchodu Brazílie bez vymedzenej oblasti. Z tohto dôvodu môže mať rôzne chute a textúry v závislosti od toho, kde sa vyrába.
Čo ho charakterizuje ako coalho syr, je spôsob jeho výroby. Rozdiel je spôsobený dozrievaním a výberom typu použitého mlieka.
syr Minas
Ďalší syr z Minas Gerais dosiahol skvelé umiestnenie v súťaži o najchutnejšie syry sveta. So svojou hladkou textúrou a ľahkou chuťou sa tento syr teraz radí na 94. miesto medzi najlepšími na celom trhu.
Syr Minas sa vyrába zo surového mlieka a vytvára lahodný, nízkotučný a nízkokalorický produkt. Okrem toho, že je dobrý pre chuťové bunky, je skvelý aj pre zdravie. Zvyčajne sa uprednostňuje medzi zdravotníkmi.
Ak sa vám tento článok páčil, čo tak si pozrieť podobné texty na našej stránke? stačí kliknúť tu a skúmať!