Vo všeobecnosti máme predstavu, že konzumácia ovocia a zeleniny je zdraviu prospešná, avšak nič prebytočné nie je dobré. Napríklad paradajky pri nadmernej konzumácii nemusia byť pre telo dobré.
Keďže paradajky obsahujú veľa kyseliny močovej, môžu byť zdraviu škodlivé. V tomto zmysle sme pripravili text o vlastnostiach paradajok a nebezpečenstvách nadmerného jedenia tohto ovocia. Sledovať:
pozrieť viac
Tajomstvo mladosti? Výskumníci odhaľujú, ako zvrátiť…
„Sily“ kaše: pozrite sa na výhody ovsa v…
Pozri tiež: Paradajková šťava je antioxidačná a protirakovinová; Vedieť sa pripraviť
Výhody paradajok
Paradajka je ovocie, ktoré sa často zamieňa so zeleninou, ako vždy v šalátoch a omáčkach. Existuje niekoľko druhov, napríklad chucha paradajka, cherry paradajka, jablkovo paradajková či volské srdce.
Samotná paradajka má výhody, ako je množstvo lykopénu, ktorý jej dodáva červenú farbu a môže pôsobiť ako antioxidant na ochranu buniek. Paradajky teda môžu pomôcť znížiť krvný tlak a cholesterol.
Je tiež bohatý na vápnik a môže pomôcť so zdravím zubov a kostí. Vďaka tomu, že obsahuje dostatok vitamínu K, môže predchádzať osteoporóze a osteopénii.
Nebezpečenstvo konzumácie príliš veľkého množstva paradajok
Predtým, ako si povieme o nebezpečenstve nadmerného jedenia paradajok, musíme mať na pamäti, že to neškodí všetci, ale tí, ktorí majú choroby ako reflux, pálenie záhy, vredy alebo ktorí trpia poruchami zápalové.
Podľa webovej stránky Diet Body Coach, paradajky môžu zvýšiť množstvo kyseliny močovej v krvi. Akumulácia tejto kyseliny môže spôsobiť vývoj kryštálov v obličkách a tieto orgány môžu dokonca prestať fungovať.
Stojí za to pripomenúť, že vysoká kyselina močová nie je porucha, ale treba jej predchádzať, pretože môže spôsobiť problémy ľuďom, ktorí už majú nejaké ochorenie obličiek. Pre tých, ktorí majú takéto podmienky, je teda dôležité vyvážiť dennú spotrebu paradajok.
Paradajky tiež obsahujú zlúčeninu nazývanú histamín, ktorá môže viesť k kožným vyrážkam alebo alergiám. U ľudí alergických na paradajky môže konzumácia viesť k závažným príznakom, ako je opuch úst, jazyka a tváre, kýchanie, podráždenie hrdla.
Nadmerná konzumácia paradajok môže mať za následok aj opuchy a bolesti kĺbov. Je to spôsobené prítomnosťou alkaloidu nazývaného solanín. Táto zlúčenina je zodpovedná za hromadenie vápnika v tkanivách, čo vedie k zápalu.
