Nie vždy môžeme jesť často, ale naše telo neustále potrebuje energiu. Preto je dôležité vedieť, ktoré to sú potraviny na zvýšenie sýtosti. Táto stratégia je platná aj pre tých, ktorí chcú zhodiť pár kíl, pretože znižuje chuť do jedla. Prečítajte si článok, ktorý sme pre vás pripravili, aby ste lepšie porozumeli téme.
Čítaj viac: Do roku 2030 sa vyhodí viac ako 1 bilión dolárov potravín
pozrieť viac
Je lepšie jesť varené vajcia na obed alebo večeru? Zistite to tu
„Sily“ kaše: pozrite sa na výhody ovsa v…
Sýtosť – ako ju zvýšiť
Na zvýšenie sýtosti sú veľmi dôležité zložky potravy, sú to: Vláknina, bielkoviny a tuky. Vlákninu naše telo nevstrebáva, namiesto toho ju fermentujú baktérie v čreve a spomaľuje rýchlosť prechodu potravy zo žalúdka do čreva.
Mechanizmus súvisiaci s bielkovinami spočíva v tom, že tieto živiny sú tými, ktoré vyžadujú najväčší výdaj energie, aby ich telo rozložilo a absorbovalo. Tento proces si vyžaduje čas, takže zvyšuje aj čas nasýtenia. Tuky sú zase najkalorickejšie potraviny v strave. Zvyčajne sú tučné jedlá „ťažšie“, nie? Z tohto dôvodu tiež trvá určitý čas, kým sa úplne absorbujú a znižujú rýchlosť návratu hladu.
Potraviny na zvýšenie sýtosti
Teraz, keď ste pochopili, aké sú mechanizmy súvisiace s pocitom sýtosti, pozrite sa, ktoré potraviny zaradiť do svojho stravovacieho režimu, aby ste zostali dlhšie nasýtení.
Ovos
Ovsené vločky sú bohaté na vlákninu, takže zvyšujú pocit sýtosti. Toto jedlo je vynikajúcou možnosťou na vytváranie kombinácií v občerstvení. Ovsené vločky môžete konzumovať napríklad s jogurtom, smoothies, palacinkami alebo na vrchu ovocia.
Avokádo
Avokádo zvyšuje pocit sýtosti z dvoch dôvodov, po prvé preto, že je zdrojom dobrých tukov a po druhé, pretože má vysoké množstvo vlákniny. Toto jedlo by ste mali konzumovať prednostne in natura, ale môžete si pripraviť aj smoothie, guacamole či iné prípravky.
olejnatých semien
Olejnaté semená sú zdrojom selénu, dobrých tukov a vlákniny. Keďže sú malé a veľmi kalorické, treba ich konzumovať s mierou. Najznámejšie a ľahko dostupné možnosti sú: kešu orechy, para orechy, arašidy a mandle.
Vajcia
Vajíčko sa dlho považovalo za darebáka, keď koloval mýtus, že cholesterol v ňom obsiahnutý škodí zdraviu, no dnes to už padlo prachom. Vajíčko je zdrojom tukov a bielkovín, takže je skvelé na zvýšenie sýtosti, okrem toho, že ide o super všestranné jedlo.
Mlieko
Mlieko je zdrojom bielkovín a tukov, okrem odstredenej verzie, kde sa tuk odstraňuje. Môžete ho použiť v prášku, na vrch ovocia, alebo v tekutom stave, vo vitamínoch a podobných prípravkoch, ako sú smoothies.