Tí, ktorí držia diétu, vedia, že vajcia odporúčajú odborníci na výživu kvôli vysokému obsahu bielkovín a nízkemu množstvu kalórií. O tejto potravine je však známe, že je skvelým zdrojom tukov, čo znepokojuje ľudí s vysokým cholesterolom. Preto sme v tomto článku zhromaždili informácie z niektorých výskumov o tom, či sú vajcia zdraviu prospešné alebo nie.
Snažíte sa viesť zdravší životný štýl? Takže si prečítajte tento text a dozviete sa niečo viac o potravinách, ktoré konzumujete. Dobré čítanie!
pozrieť viac
Tajomstvo mladosti? Výskumníci odhaľujú, ako zvrátiť…
„Sily“ kaše: pozrite sa na výhody ovsa v…
Čítajte ďalej: Pozrite sa, aké sú 4 najlepšie potraviny pre ľudí s vysokým cholesterolom
Je predsa indikované alebo nie konzumovať vajcia?
Potraviny pochádzajúce zo zvierat ako mäso, mlieko a vajcia sú skutočne bohaté na tuk. Niektoré štúdie dokonca pozorovali vzťah medzi konzumáciou týchto potravín, najmä vajec, s väčšou pravdepodobnosťou srdcových problémov. Okrem toho sa vajcia často konzumujú vyprážané a pri ich príprave sa používajú aj iné rizikové potraviny pre ľudí s vysokým cholesterolom, ako sú oleje. Pre tých, ktorí nemajú špeciálne zdravotné podmienky, sa za zdravú považuje konzumácia 7 vajec týždenne.
V iných prípadoch však táto konzumácia býva zdraviu škodlivá. Ľudia s cukrovkou by sa napríklad mali vyhýbať konzumácii nadbytočných vajec, pretože to môže súvisieť so zvýšeným počtom prípadov infarktu.
Čo robiť na kontrolu cholesterolu pri konzumácii vajec?
Stále existuje veľa pochybností o tom, či sú alebo nie sú vajcia škodlivé pre ľudí s vysokým cholesterolom. Výskumným skupinám sa však podarilo vypočítať ideálne množstvo cholesterolu, ktoré by sa malo denne skonzumovať: 300 miligramov. Pokiaľ ide o vajcia, obsahujú asi 186 mg cholesterolu koncentrovaného v žĺtku, čo nie je príliš dobré pre tých, ktorí držia diétu.
Ak veľmi radi jete vajcia, no zároveň vám záleží na kvalite vášho zdravia, skúste jesť iba vaječné bielka. Budete tak mať dobrý zdroj bielkovín bez konzumácie cholesterolu.
Tento článok neposkytuje riešenia na zdravotné alebo psychologické problémy. Pred začatím akejkoľvek liečby sa poraďte s odborníkom.