Ovsené vločky sú široko konzumované obilniny s ovocím a vitamínmi na raňajky alebo občerstvenie. Je široko používaný, pretože okrem toho, že obsahuje veľa vlákniny, má málo kalórií a zaisťuje rýchly pocit sýtosti. Ovsené vločky, otruby či múka sa teda hodia k rôznym jedlám počas dňa. Pridanie viacerých vlastností, vitamínov a minerálov. Vrátane niektorých kuriozít, ktoré pre vás môžu zostať nepovšimnuté!
Čítaj viac: Konzumácia avokáda prináša niekoľko výhod; pozrite si recept, ako si ich vychutnať
pozrieť viac
Barbie a jej znamenie zverokruhu: tajomstvo jej obrovskej popularity
Čo Google nechce, aby ste hľadali?
Niektoré fakty o ovse
Ovos je veľmi bohatá obilnina, ktorá môže byť súčasťou mnohých typických jedál. Jednou z jeho hlavných čŕt je špalda, ktorá je uzavretá vo svojej kapsule v tvare zvona. Jeho vonkajšia vrstva teda obsahuje 85 % vitamínov, 80 % minerálov a 60 % bielkovín.
Je však dôležité vedieť, že existujú dva druhy ovsených zŕn. Celé zrná sú tie, v ktorých sa zachováva vnútorný klíčok aj vonkajšia vrstva a spracované. Najlepšie zrná sú celé zrná, pretože tie spracované môžu obsahovať lepok, pretože sa prechádzajú strojmi so zvyškami z iných zŕn.
Považuje sa tiež za inteligentnú rastlinu, to znamená, že môže rásť v úplne nepriaznivej pôde a ich korene rastú tak hlboko, že sú schopné dosiahnuť živiny, ktoré obsahuje predchádzajúca plodina mal.
Zdravotné prínosy ovsa
Medzi vlastnosti ovsa patrí jeho nízky kalorický index, napriek tomu, že je bohatým zdrojom sacharidov. Konzumácia ovsa teda neprispieva k priberaniu. Zahrnutie ovsa do stravy môže priniesť viac sýtosti a pomôcť pri chudnutí.
Okrem toho vláknina a antioxidanty v ovsených vločkách môžu pomôcť znížiť krvný tlak. Pretože obilnina má antioxidant schopný produkovať oxid dusnatý v tele. Táto molekula je schopná rozširovať cievy a zlepšovať prietok tepien.
Napokon, pretože je zdrojom sacharidov, je výborným zdrojom energie. Preto odborníci na výživu odporúčajú, aby športovci a tí, ktorí cvičia, mohli konzumovať ovos pred fyzickou aktivitou na zlepšenie kondície.