Minulý pondelok (27) oslávila Xuxa, kráľovná Baixinhos, 60 rokov. Jeho narodeninová oslava bola na obrovskej lodi s úplne vegánskymi jedlami. Je to preto, že Xuxa od roku 2018 nekonzumuje mäso. Odhlásiť sa!
Xuxa povedala, že rozhodnutie prišlo po tom, čo si pozrela dokument „Terráqueos“ (Earthlings: Make the Conncection, 2005). Dokument ukazuje vykorisťovanie zvierat, ktoré sa odohráva vo veľkých priemyselných odvetviach.
pozrieť viac
Tajomstvo mladosti? Výskumníci odhaľujú, ako zvrátiť…
„Sily“ kaše: pozrite sa na výhody ovsa v…
V rozhovore pre magazín S tebou, Xuxa dokonca povedal, že dnes konzumácia živočíšnych bielkovín znamená prinajmenšom rakovinu: „Už nechcem zabíjať zvieratá ani sa nimi živiť,“ povedal.
Vegánstvo je životný štýl, ktorý sa snaží vylúčiť konzumáciu živočíšnych produktov vrátane potravín, oblečenia, kozmetiky a iných produktov. V Brazílii si vegánstvo v posledných rokoch získava čoraz viac priaznivcov a podporu.
Podľa údajov Intelligence in Research and Consulting (Ipec) z roku 2021 už 46 % Brazílčanov prestane jesť mäso samostatne aspoň raz týždenne.
Aby ste sa stali vegánmi, existuje veľmi špecifická strava, ako je tá Xuxa. Čo tak sa pozrieť na štyri jedlá, ktoré na Xuxinom stole nechýbajú? Pozri!
1. hnedá ryža
Hnedá ryža je typ ryže, ktorá neprechádza procesom rafinácie, pričom si zachováva svoju šupku a vonkajšie vrstvy, ktoré obsahujú veľké množstvo živín.
Na rozdiel od bielej ryže, z ktorej sú počas procesu rafinácie odstránené šupky a vonkajšie vrstvy, hnedá ryža obsahuje viac vlákniny, vitamínov a minerálov.
2. Šošovica
Šošovica je strukovina široko konzumovaná po celom svete, najmä v krajinách Blízkeho východu, Ázie a Latinskej Ameriky.
Je výborným zdrojom rastlinných bielkovín, vlákniny, vitamínov a minerálov, navyše s nízkym obsahom tuku. Táto potravina môže nahradiť fazuľu a je dôležitým zdrojom antioxidantov, zinku, draslíka a fosforu.
3. ryžové bifumové rezance
Ryžové rezance Bifum sú bezlepkovou alternatívou s nízkym obsahom sacharidov k tradičným rezancom vyrobeným z pšeničnej múky. Vyrába sa z ryžovej múky, vody a zemiakového škrobu a je široko používaný v ázijskej kuchyni, v jedlách, ako sú polievky, šaláty a praženice.
4. vegánska majonéza
Vegánska majonéza je verzia tradičnej majonézy bez zvierat. Je to zdravá alternatíva pre ľudí, ktorí dodržiavajú vegetariánsku alebo vegánsku stravu, alebo ktorí majú alergiu či intoleranciu na vajcia a mliečne výrobky.
Vyrába sa z prísad, ako sú rastlinné mlieko (napríklad sójové, mandľové, ovsené alebo kokosové), rastlinný olej, horčica, ocot alebo citrón, soľ a iné koreniny.
Milovník filmov a seriálov a všetkého, čo kinematografiu patrí. Aktívny zvedavec na sieťach, vždy pripojený k informáciám o webe.