Hoci jablkové semienka majú pre telo smrteľné zlúčeniny, zjedenie semienka nám neuškodí. Nemusíte sa preto báť, že by ste náhodou prehltli jedno z týchto jadier, tým menej sa vyhýbajte konzumácii jablka, každé semienko obsahuje len 0,06 až 0,24 mg kyanidu a na to, aby nastala letalita, by bolo potrebné požitie 70 kg kyanidu, čím by sa smrť pri prirodzenej konzumácii kyanidu stala takmer nemožnou. ovocie. Je však dôležité zdôrazniť, že nie všetkému ovociu by sme sa mali vyhýbať semenám, veď ovocie ako napríklad melón má semená bohaté na živiny.
Čítaj viac: Zistite, prečo by ste mali prestať vyhadzovať semená melónu
pozrieť viac
Podľa štúdie je 65 % používateľov Tinder zapojených
Elon Musk začína vyjednávať s firmou zo Santa Catariny
Mali by sme sa vyhýbať iba jablkovým semienkam?
Čo je kyanid?
Kyanovodík je zlúčenina, ktorá je výsledkom chemického procesu nazývaného hydrolýza, ku ktorému dochádza, keď sa látka amygdalín dostane do kontaktu s telom. S týmto vedomím je dôležité zdôrazniť toxicitu kyanovodíka, proces jeho otravy ovplyvňuje bunky a krvný obeh, jeho konzumácia veľkého množstva spôsobuje nevoľnosť, zvracanie a bolesť, avšak aby boli tieto semienka smrteľné, bolo by potrebné skonzumovať asi 200 od nich.
Na aké ovocie okrem jablka si musíme dávať pozor?
Jablko nie je jediným ovocím, ktoré obsahuje pre telo toxické semená, je možné uviesť aj ďalšie ako hruška, broskyňa a čerešňa. Semená týchto plodov majú tiež amygdalín, ale je dôležité zdôrazniť, že veľa ovocia majú veľmi výživné semienka a nie je problém ich zjesť, pokiaľ je málo čiastka.
Sú semená zlé?
Ako už bolo spomenuté v predchádzajúcej téme, najväčším problémom konzumácie semienok je množstvo, pretože niektoré môžu byť pre vaše zdravie veľmi prospešné. Ovocie ako avokádo a vodný melón má vo svojich semenách veľa antioxidantov a vitamínov, v prípade vodného melónu napr. odporúča piť jeho vyšľahanú šťavu spolu so semienkami, aby ste mohli využiť všetky živiny, ktoré ovocie dokáže ponúknuť.
Preto nie je dôvod na zúfalstvo, jesť dobré ovocie je príjemná činnosť a celkovo celkom zdravá, dôležité je vedieť využiť všetky živiny že nám môžu ponúknuť rozpoznanie niektorých nebezpečenstiev, ktoré nám môžu spôsobiť, ak je to prehnané, napokon aj tie semená, ktoré majú viac výhod ako samotné semienko ovocie, nadmerná konzumácia môže viesť k vážnym črevným problémom, pretože sú bohaté na vlákninu, ľahšie sa dostanú k deťom a zvieratám, preto ich konzumujte s moderovanie.
Skontrolujte nižšie uvedené ovocné semená mimoriadne bohaté na živiny:
- papája;
- Mučenka;
- avokádo;
- melón;
- mandarínka;
- jabuticaba;
- Hrozno;
- melón;
- Tamarind.