V momente, keď sa zastavíme na kávu, či už cez deň, ráno alebo v noci, a máme a uprednostňujete kávu bez kofeínu, je normálne sa pýtať, či naozaj neobsahuje kofeín, však? rovnaké?
Väčšinou sa snažíme veriť tomu, čo je napísané na etikete, napokon veríme, že táto spoločnosť nie je klamať svojich spotrebiteľov a poskytovať niečo úplne nevhodné, pretože ak by sme chceli kávu s kofeínom, určite by sme už kúpil.
pozrieť viac
Japonská spoločnosť ukladá časové obmedzenie a ťaží z výhod
Upozornenie: TÁTO jedovatá rastlina pristála mladého muža v nemocnici
Čítaj viac: Pochopte, prečo sa káva stala hlavným nápojom ráno
Ale s ohľadom na neznáme súvisiace s možnosťou, že káva bez kofeínu obsahuje kofeín, odpoveď znie: áno, bezkofeínové kávy obsahujú kofeín. Zostaňte však pokojní, pretože táto suma je oveľa nižšia. Je to preto, že hoci káva musí prejsť niekoľkými procesmi, aby „stratila“ kofeín, nestačia ho jednoducho odstrániť na 100 %.
A ako už bolo spomenuté, aj keď je v káve bez kofeínu množstvo kofeínu, je takmer nulové. Dá sa povedať, že množstvo kofeínu prítomného v produkte je zanedbateľné.
Podľa informácií musí byť množstvo kofeínu v tomto druhu kávy 0,1 %, aby nápoj zapadol do tejto kategórie. Kto je zodpovedný za stanovenie takýchto limitov tu v Brazílii, je Anvisa (Národná agentúra pre dohľad nad zdravím).
S ohľadom na to sa jednotlivec môže dokonca začať cítiť oveľa bezpečnejšie pri požití bezkofeínovej kávy. Podľa niektorých štúdií však existujú ľudia, ktorí sú v súčasnosti na kofeín veľmi citliví.
Pre lekárov môžu tí, ktorí sú veľmi citliví, požitím aj tohto malého množstva ublížiť. Ak sa teda potrebujete držať ďalej od kofeínu, je dobré nechať kávu bez kofeínu bokom a rozhodnúť sa pre iné nápoje.
Ak ale nemáte žiadne obmedzenia a chcete mať doma tú najlepšiu kávu, priniesli sme vám krátky zoznam s najlepšie značky, ktoré sú prítomné na brazílskom trhu a ktoré môžu byť bezpochyby skvelou voľbou vy.
Pozrite si niektoré možnosti nižšie:
1. Kaviareň Santa Monica
Kaviareň Santa Mônica má samozrejme možnosti 1 kg alebo 250 g. Jeho fazuľa prešla stredným pražením a má čokoládovú, mierne horkú chuť.
Značka bola vytvorená v roku 1985 a táto káva sa pestuje v regióne Machado, južne od Minas Gerais. Okrem toho je to jedna z najpredávanejších káv v krajine.
2. Špeciálna káva Dutra
Káva Dutra je skvelá ručne pražená káva s vlastným palivovým drevom kávy, v malých dávkach, takže nestráca na kvalite.
3. Kaviareň Roma Bialetti
Káva Roma Bialetti sa pestuje na juhu Minas Gerais, hoci je talianska, vyrába sa výlučne na národnej úrovni.
Má vyváženú sladkosť, no zároveň má čokoládovú chuť. Café Roma Bialetti má skvelý pomer nákladov a výnosov, keďže má nižšiu hodnotu.
4. Kávové zrná Baggio
Čo sa týka Café Grão Baggio, má viacero možností a jednou z nich je káva v zrnách. Pochádza priamo z Talianska, presnejšie od Salvatore Baggia.
Vo veľkom sa predávala v São Paule a Paraná a koncom 70. rokov sa dostala na juh od Minas Gerais.