Ryby sú potraviny bohaté na rôzne živiny. Týmto spôsobom je konzumácia čerstvých rýb, okrem toho, že je to lahodné privilégium, celkom zdravá, no zostávajú tieto potraviny zdravé aj v konzerve? Keď premýšľame o tejto otázke, oddeľujeme niektoré vedľajšie účinky konzumácie konzervovaného tuniaka.
Je zdravé jesť tuniaka v konzerve?
pozrieť viac
Je lepšie jesť varené vajcia na obed alebo večeru? Zistite to tu
„Sily“ kaše: pozrite sa na výhody ovsa v…
Konzumácia čerstvých rýb je skutočne výsadou, ktorú by mnohí ľudia chceli mať, no ich príprava môže byť pracná a na mnohých miestach môže byť dosť drahá. Realitou pre väčšinu ľudí je preto konzumácia týchto rybích konzerv. Je to však tak, že aj konzervované zostávajú potravín zdravý?
Napríklad konzervovaný tuniak je potravina, ktorá, aj keď je industrializovaná, je mimoriadne bohatá na bielkoviny a zdravé tuky, avšak na druhej strane, podobne ako iné konzervované potraviny, sú to potraviny bohaté na sodík a vedú ľudí k expozícii Merkúr.
Výhody konzumácie konzervovaného tuniaka
Ak potrebujete nabrať svalovú hmotu, určite potrebujete vysoký príjem bielkovín, preto je dôležité na to pamätať sú prítomné nielen v kuracom mäse, mäse a vajciach, ryby sú mimoriadne bohaté na bielkoviny a inak tomu nie je ani u tuniaka.
Napríklad konzerva tuniaka má v priemere 40 gramov bielkovín. Tuniak je navyše plnohodnotnou bielkovinovou potravinou, keďže nesie všetkých 9 aminokyselín a 90 % jeho zloženia tvoria bielkoviny.
Ďalším faktorom, ktorý musíme zdôrazniť, je, že tuniak je bohatý na omega 3, ktoré pomáhajú pri príznakoch depresie a nálady oddialenie kognitívneho poklesu súvisiaceho s vekom, zníženie cholesterolu a tým zlepšenie zdravia kardiovaskulárne.
vedľajšie účinky
Pri konzumácii tuniaka v konzerve skonzumujete aj vysoké hladiny sodíka, teda pri jeho konzumácii konzervovaného tuniaka príliš často, zvýšite tým pravdepodobnosť, že budete mať problémy s krvným tlakom vysoká. Napríklad porcia tuniaka v konzerve je schopná dosiahnuť ideálne odporúčané maximálne denné množstvo sodíka.
Ďalším faktorom je vysoká spotreba tuku, koniec koncov, tento tuniak sa zvyčajne máča v oleji, čo spôsobuje, že konzumujete veľké množstvo tuku v jednom jedle.
Je pre vás konzumácia tuniaka v konzerve zlé?
Keď nájdete značku, ktorá obsahuje nižšie hladiny sodíka a tuku, pridajte do svojej konzervy tuniaka diéta, predsa len, živiny v jedle stále existujú a sú pre vás prospešné zdravie.