Jogurtový koláč sa stal medzi Brazílčanmi jednou z najobľúbenejších možností popoludňajšieho občerstvenia. Hoci sa dá pripraviť tradičným spôsobom v rúre, existuje oveľa praktickejší spôsob prípravy tohto koláča. Zistite, ako to urobiť teraz jogurtový koláč v Airfryer.
Čítaj viac: Pripravte si lahodný svetlý syrový chlieb
pozrieť viac
Snívate o živote v zahraničí? Objavte krajiny, ktoré milujú najviac…
Zázrak záhrady: Arruda, zázračná rastlina
Ingrediencie
Pre tento recept budete potrebovať nasledujúce zložky:
- ¼ čajovej lyžičky soli;
- 3 vajcia;
- ¼ čajovej lyžičky vanilkovej esencie;
- ⅔ šálka (y) prírodného gréckeho jogurtového čaju;
- 1 a ¼ čajovej lyžičky (lyžičiek) chemického droždia;
- 1 šálka (šálky) pšeničného čaju;
- sicílsky citrón;
- 1 ⅓ šálky (šálok) čaju so slnečnicovým olejom;
- ⅔ šálky cukru.
Spôsob prípravy
Pred začatím prípravy cesta na koláč je prvým krokom príprava formy, ktorá bude použitá v recepte. Týmto spôsobom si musíte vybrať formu, ktorá sa hodí do vašej fritézy Airfryer, a potom ju vymastiť maslom a múkou.
Potom vezmite citrón, oškrabte kôru a uložte ju do nádoby. Teraz je čas pripraviť skutočné cesto na jogurtový koláč. Takže zmiešajte suché prísady (múka, droždie a soľ) a nechajte to v samostatnej miske.
Zatiaľ čo budete pokračovať v recepte, zapnite Airfryer na 180ºC, aby sa predhrial na 6 minút. Potom vo veľkej mise zmiešajte cukor, vanilku, vajcia, citrónovú kôru a jogurt do hladka.
Keď sú všetky ingrediencie zriedené, pridajte suché ingrediencie a miešajte, kým cesto nebude mať homogénnu konzistenciu. Nakoniec pridajte olej a miešajte ešte asi 3 minúty.
Potom preneste cesto do už vymastenej formy a dajte ho do Airfryer asi 35 minút pri 160ºC. Na konci počkajte, kým jogurtový koláč trochu vychladne a bude pripravený na konzumáciu. Tip, ako urobiť váš dezert ešte chutnejším, je pridať citrónovú kôru na vrch koláča.
