A sladký zemiak je už starým známym pre tých, ktorí hľadajú zdravšiu stravu a pre tých, ktorí chcú získať svalovú hmotu. Ak ju však chcete použiť v jedle, nemusíte ju len variť tradičnou metódou, môžete ju znovu objaviť! Napríklad sladké zemiakové lupienky sú zdravšou možnosťou občerstvenia ako vyprážané jedlá a balené pochutiny.
Navyše je to aj recept, ktorý bude rýchly na prípravu, praktický a chutný pre tých, ktorí si myslia, že nemôže byť chutný a zdravý. Pozrite sa, ako na to!
pozrieť viac
Mám sa o mydlo podeliť so svojou rodinou?
Snívate o živote v zahraničí? Objavte krajiny, ktoré milujú najviac…
Čítaj viac: Naučte sa dva recepty na maslové pukance, ktoré vyzerajú ako z filmu
Ingrediencie
Na prípravu sladkých zemiakových lupienkov budete potrebovať:
- 750 g sladkých zemiakov;
- 1 lyžica olivového oleja;
- Kráľovské korenie (podľa chuti);
- Oregano (podľa chuti);
- Soľ (podľa chuti).
Pozor: je dobré kontrolovať ingrediencie podľa chuti a olivový olej, aby boli čipsy veľmi chrumkavé. Je to preto, že prebytočný olivový olej môže spôsobiť, že zemiak trochu zvädne.
Ale teraz poďme k prípravám!
Spôsob prípravy
- Na výrobu lupienkov očistite sladké zemiaky, ošúpte ich a nakrájajte. Odporúčaný formát krájania je rezanie plátkov pre lepšie varenie.
- Dbajte však na to, aby plátky neboli príliš tenké, pretože sa môžu ľahko pripáliť a prilepiť na panvicu.
- Teraz na plech vystlaný maslom natretým hliníkovým papierom rozmiestnite zemiaky a plátky potrite olivovým olejom.
- Potrite tiež čiernym korením a oreganom a pozorne sledujte, či nejakému plátku nedošla korenie.
- Potom vložte do rúry, ktorá by už mala byť predhriata na 180 °C, a nechajte piecť len pätnásť minút.
- Po týchto prvých pätnástich minútach vyberte tácku a otočte hranolčeky tak, aby na druhej strane zhnedli. Nechajte 7 až 10 minút.
- Ak má vaša rúra vetranie, bude to skvelé, keďže takto budú čipsy chrumkavejšie.
- Po ďalších 7-10 minútach sú vaše chipsy hotové, chrumkavé a chutné!
Môžete ho konzumovať ako prílohu alebo ako občerstvenie na privítanie priateľov.
Ak sa vám recept páčil, Kliknite tu a objavte ďalšie recepty, články a tipy, ktoré si zamilujete!
