Nie je kam utiecť: aby ste si udržali zdravé telo, musíte investovať do a jedlo vyvážený. Prostredníctvom správnych živín totiž môžeme nabrať svalovú hmotu, zvýšiť si odolnosť, vyhnúť sa niektorým chorobám a byť ešte šťastnejší. Na tento účel okrem zeleniny ovocie a niektoré zdroje bielkovín, listová zelenina zohráva kľúčovú úlohu.
Čítaj viac: Zistite, ako sa zdravo stravovať v starobe
pozrieť viac
Je lepšie jesť varené vajcia na obed alebo večeru? Zistite to tu
„Sily“ kaše: pozrite sa na výhody ovsa v…
Zaradiť ich na začiatok diéty môže byť dokonca náročné, no po čase si môžete byť istí, že sa stanú vašou obľúbenou prílohou. Veď okrem toho, že sú veľmi chutné a nepostrádateľné v šalátoch, sú plné vitamínov, vlákniny a minerálov a dajú sa konzumovať pri akomkoľvek jedle.
brokolicový výhonok
Ak ste fanúšikom brokolice, ale chceli by ste vyskúšať niečo iné, klíčky môžu byť skvelou voľbou. Tieto zelené sú 3- až 5-dňové sadenice zeleniny, plné malých zelených lístkov, ktoré veľmi pripomínajú klíčky lucerny. Dokonca nič nestrácajú ani so staršou verziou brokolice, keďže ponúkajú rovnaký počet kalórií a makroživín.
Špenát
Niet divu, že Popeye zo špenátu veľmi posilní. Koniec koncov, tieto listy, okrem toho, že sú všestranné, sú bohaté na živiny. Pre začiatok je nabitý karotenoidmi, ktoré pomáhajú bojovať proti „voľným radikálom“, o ktorých je známe, že útočia na naše bunky. Okrem toho dokáže chrániť naše telo pred rakovinou žalúdka, hrubého čreva, úst a pažeráka.
Výhody tým nekončia, pretože špenát tiež pomáha znižovať krvný tlak a zvyšovať kognitívne funkcie. Vyzerá to skôr ako magický elixír, však?
Cress
Žerucha je mierne pikantná zelenina, ktorá nemusí chutiť každému, no má množstvo benefitov. Už len to, že ide o zeleninu s najvyššou nutričnou hodnotou, znamená, že nie je príliš kalorická, čo z nej robí skvelú voľbu v jedálničku tých, ktorí chcú schudnúť.
Tento článok neposkytuje riešenia na zdravotné alebo psychologické problémy. Pred začatím akejkoľvek liečby sa poraďte s odborníkom.