Tipy
Tieto dva recepty na pusinky sú tie, ktoré si každý žiada zopakovať. Pozrite sa, ako sa pripraviť!
Za Textová agentúra
Zdielať
Toto je pravdepodobne najchutnejší recept, aký sa kedy naučíte robiť. Je to veľmi jednoduché a zanechá vašich hostí potešených a nedočkavých zjesť viac. Hovoríme o pusinkách. Zvyčajne sa vyrába z bielkov a cukru, ale nemyslite si, že vloženie všetkého do mixéra znamená, že je hotový. Existuje množstvo techník na výrobu tohto krému, ktorý možno použiť ako základ pre rôzne dezerty.
Skontrolujte hneď dve recepty na banánové a jahodové pusinky.
pozrieť viac
Je lepšie jesť varené vajcia na obed alebo večeru? Zistite to tu
So mnou, nikto nemôže: Zoznámte sa s rastlinou schopnou odohnať zlé oči
Čítaj viac: Naučte sa vzdychať vo vzduchovej fritéze; Skontrolujte krok za krokom
Jahodové pečivo
Ingrediencie
- 400 g jahôd;
- 500 g šľahačky;
- 250 g vzdychov;
- Cukor podľa chuti.
Spôsob prípravy
- Najskôr veľmi dobre očistite jahody a odložte si množstvo na ozdobu;
- Potom nakrájajte jahody (na pusinky), vložte ich do sitka a posypte ich cukrom (počkajte asi 15 minút, kým vytečie prebytočná voda z ovocia);
- Oddeľte niektoré pusinky na ozdobu a zvyšok rozdeľte na malé kúsky;
- Vezmite šľahačku a šľahajte ju spolu s požadovaným množstvom cukru (pridávajte postupne a vyskúšajte);
- Potom vezmite sklenený tanier a pripravte vrstvy striedavo medzi šľahačkou, nakrájanými jahodami a pusinkami;
- Na dokončenie položte vrstvu šľahačky a ozdobte vzdychmi a jahodami, ktoré boli na to vyhradené;
- Nakoniec ho vložte do chladničky, kým nevychladne a bude pripravený na podávanie!
Banánové pusinky
Ingrediencie
- 6 banánov;
- 3 vajcia;
- 2 a pol šálky mlieka;
- 1 šálka vody;
- 1 a pol šálky cukru;
- 2 lyžice kukuričného škrobu.
Spôsob prípravy
- Vezmite panvicu a vložte pol šálky cukru, vody a banánov nakrájaných na plátky;
- Nechajte 3 minúty variť, kým skaramelizuje a neoddelí sa;
- Potom si vezmite mixér a dajte mlieko, 2 lyžice kukuričného škrobu, pol hrnčeka cukru, 3 žĺtky (bielky si nechajte) a šľahajte do hladka;
- Potom dajte túto zmes na mierny oheň a neprestávajte miešať, kým nezhustne;
- Vezmite 3 bielka, ktoré ste oddelili a šľahajte, kým sa nevytvoria tuhé vrcholy. Postupne pridajte pol šálky cukru a pokračujte v šľahaní, kým nebude veľmi konzistentný;
- Nakoniec smotanu nalejeme do sklenenej misky, zalejeme banánovým džemom, na vrch poukladáme pusinky, jemne rozotrieme a pečieme dozlatista;
- Nakoniec podávajte zmrzlinu!
tipybanánová pusinkaJahodové pečivoVýnosy
Zdielať