každý má rád biela ryža, základná zložka brazílskeho jedla. Niekedy však môže byť bez chuti v závislosti od spôsobu prípravy. Keď sme premýšľali o rozšírení možností, aby bola vaša ryža ešte chutnejšia, pripravili sme zoznam s niekoľkými tipmi, pozrite sa na to:
4 tipy, vďaka ktorým bude vaša ryža chutnejšia
pozrieť viac
Je lepšie jesť varené vajcia na obed alebo večeru? Zistite to tu
So mnou, nikto nemôže: Zoznámte sa s rastlinou schopnou odohnať zlé oči
Biela ryža sa môže stať obyčajnou, pretože veľa ľudí ju len dusí, ale existujú spôsoby, ako urobiť zrno chutnejšie. Pridať korenie, tekutiny na varenie a metódy na uvoľnenie vôní a chutí môžu premeniť to, čo sa považuje za doplnok, na kompletné jedlo. Zistite to teraz pomocou nášho zoznamu:
1. Použite maslo a soľ
2 základné a jednoduché ingrediencie, ktoré dodajú chuť, keď chcete rýchlejšiu ryžu a máte málo ingrediencií. Maslo a soľ pomáhajú, aby bola vaša ryža počas varenia nadýchanejšia a chutnejšia.
Tajomstvom je vložiť maslo do horúcej panvice, roztopiť ho a pridať ryžu na pár sekúnd smažiť. Táto technika dodá vašej ryži viac chuti. Ďalším spôsobom je jednoducho pridať lyžicu ryže do vody na varenie.
2. bobkový list
Bobkové listy prinášajú špeciálne chute do polievok a vývarov, ale môžu byť použité vo vašej ryži. Pridajte dva sušené bobkové listy do vody na varenie ryže, aby bola voňavejšia a chutnejšia.
3. rôzne koreniny
Okrem bobkových listov existuje nespočetné množstvo ďalších korenín, ktoré môžete pridať do ryže, aby ste získali viac chuti, farby a vôní. Rasca, šafran, paprika, kari, chimichurri a ďalšie korenie sú niektoré príklady, ktoré možno pridať pri príprave bielej ryže. Stačí pridať požadované množstvo do vody na varenie ryže a dobre premiešať. Alebo opraženie korenia a ryže na masle alebo oleji môže pomôcť nastaviť chuť.
4. Vodu na varenie nahraďte kuracím vývarom
Tekutina na varenie ryže nemusí byť voda a tá má veľký vplyv na výslednú chuť zrna. Jednou z najklasickejších náhrad je varenie s kuracím vývarom, ktorý môže vašej ryži priniesť lahodnú chuť. Ak to s kuracou príchuťou nechcete prehnať, môžete ryžu uvariť v polovici kuracieho vývaru, polovici vody.
