O ryža Ide o potravinu, ktorá je v našej strave veľmi prítomná, keďže ju Brazílčania konzumujú denne. Mnoho ľudí preto zvyčajne robí dostatok ryže na niekoľko dní a potom si ju odloží na konzumáciu počas týždňa. Vy však viete presne ako dlho môžete uchovávať ryžu v chladničke? Veď aj tento produkt má a platnosť po uvarení a pokazí sa vplyvom času.
Čítaj viac: Ako uchovávať banán v chladničke bez toho, aby sčernel?
pozrieť viac
Je lepšie jesť varené vajcia na obed alebo večeru? Zistite to tu
So mnou, nikto nemôže: Zoznámte sa s rastlinou schopnou odohnať zlé oči
Ryža sa môže uchovávať v chladničke až šesť dní.
Ak je vaším zámerom naprogramovať si ryžu na týždeň, vedzte, že sa nemusíte ničoho obávať. Ryža sa totiž môže uchovávať v chladničke a pripravená na konzumáciu až šesť dní, čo je počet pracovných dní pre mnohých pracovníkov. Je však dôležité mať na pamäti, že toto je čas za dobrých skladovacích podmienok a že sa môže pokaziť aj predtým v závislosti od toho, kde ho skladujete.
Preto sa vždy odporúča dať ryžu do chladničky hneď, ako všetci dojedia. Tiež stojí za zmienku, že je veľmi dôležité nečakať, kým ryža vychladne, kým ju dáte do chladničky. Tento čas pri izbovej teplote totiž môže stačiť na premnoženie baktérií v jedle.
Ako zistiť, či je ryža pokazená?
Ryža je jednou z ingrediencií, ktorá sa pomerne ľahko kazí a ľudia nie vždy venujú pozornosť príznakom, že ju treba vyhodiť. Zvyčajne je prvým príznakom zápach kyslosti, ktorý spočiatku zostáva nepovšimnutý, ale v priebehu dní sa zintenzívňuje. Správne je preto ryžu pred konzumáciou vždy ovoňať.
Venujte pozornosť aj textúre, ktorá nemôže byť príliš tvrdá ani príliš viskózna. V plnom stave na konzumáciu bude ryža relatívne suchá a mäkká. V najextrémnejších prípadoch môže pokazená ryža zmeniť farbu a vytvoriť plesňové škvrny. Vo všeobecnosti akýkoľvek náznak toho znamená okamžité vyhodenie zložky, aby sa zabránilo vzniku komplikácií v tele.
