Okra je jednou z najbežnejších potravín v kuchyni Minas Gerais a Bahia a nachádza sa v niekoľkých typických jedlách, ako je caruru a kuracie mäso s okra. Jeho hladká a jemne sladká chuť sa nakoniec dokonale spája s korenistými prísadami.
Čítaj viac: Naučte sa zasiať s kartónom od vajec
pozrieť viac
So mnou, nikto nemôže: Zoznámte sa s rastlinou schopnou odohnať zlé oči
Caruru: Poznajte zdravotné výhody a všestrannosť v…
Niekomu sa nemusí páčiť ani kvôli jeho viskozite a tým to končí aj tým, že nie je pre chuť veľmi príťažlivé, no pre iných je to práve dôvod, prečo ovocie oceňuje.
Portál Escola Educação oddelil tento príspevok, aby ukázal niektoré výhody okry a tiež ako nechať okra vyklíčiť. Odhlásiť sa!
Zdravotné prínosy okry
Toto ovocie je plné zdrojov vlákniny a vitamínov ako A, C a B6, ďalej je zložené zo železa, vápnika, horčíka, sodíka a draslíka. S toľkými prospešnými zdrojmi okra nakoniec spolupracuje pri prevencii srdcových problémov, kde jej vlákna kontrolujú cholesterol a triglyceridy.
Ďalším benefitom je kontrola glykémie, jeho príjem pomáha znižovať index krvného cukru a tiež vstrebávanie glukózy v čreve. Okra, bohatá na vitamín C, pomáha zlepšovať imunitu, zvyšuje produkciu buniek, ktoré chránia telo.
Ako zasadiť okra
Okra je nenáročná na pestovanie a vyžaduje malú údržbu a tiež nie je potrebný veľmi veľký priestor na pestovanie.
Mali by ste však venovať pozornosť niektorým bodom, pozrite sa na to:
- Klíma
Je dôležité vedieť, že okra potrebuje veľa slnečného svetla, preto je vhodné vysádzať ju v teplejších obdobiach. Preto je okra úspešnejšia na plantážach v severných a severovýchodných oblastiach, keďže je teplejšia.
Výsadba potravy by však mala nastať na jar a môže mať väčšiu šancu na lepší vývoj.
- Ground
Pôda na výsadbu musí byť úrodná a dobre odvodnená a nesmie byť kyslá, preto musí mať pôda pH medzi 6,5 a 7,5. Ak pestujete v kvetináčoch, skontrolujte, či má kvetináč dostatočnú kapacitu na odtok, pretože ak je pôda príliš mokrá, koreň môže hniť.
- zalievanie
Keďže ide o ovocie, ktoré sa v lete dobre vyvíja, dokáže sa dobre udržať aj v obdobiach sucha. Je však dôležité často zalievať, aby okra vyklíčila.
Preto sa odporúča vykonávať ich ráno, pričom vždy dávajte pozor, aby ste pôdu príliš nepremočili.
- Úroda
Po 2 mesiacoch pestovania sa začnú objavovať prvé okrasy, ktoré sa dajú zbierať, keď dosiahnu veľkosť 4 cm alebo viac, pomocou ostrého noža. Na zber okry sa odporúča používať rukavice, pretože chĺpky môžu spôsobiť podráždenie pokožky.
