Pred mnohými rokmi si viacerí spotrebitelia všimli zdraženie vajec z r Veľká noc, a tak sa rozhodli hľadať cenovo dostupnejšie alternatívy, aby nenechali dátum prázdny. V roku 2023 ani možnosti považované za lacnejšie neunikli vplyvu inflácie za posledných 12 mesiacov, ktorá bola zodpovedná za zvýšenie cien čokolád.
Vysoká inflácia ovplyvňuje cenu veľkonočných vajíčok a čokolády všeobecne
pozrieť viac
Upozornenie: TÁTO jedovatá rastlina pristála mladého muža v nemocnici
Google vyvíja nástroj AI na pomoc novinárom v…
Podľa rozšíreného národného indexu spotrebiteľských cien (IPCA) je akumulované maximum bonbónov a čokolád v tyčinkách od januára 2022 do januára tohto roku 13,61 %.
Na porovnanie, skupina nápojov a potravín zaznamenala v rovnakom období nárast o 11,07 %, pričom všeobecná miera inflácie je 5,77 %, čo je viac ako dvojnásobok nárastu ceny čokolády.
V krajine akumulovaný nárast do januára 2023 prevyšuje iba nárast zaznamenaný vo februári 2017, keď rastúce ceny predstavovali 17,23 %, podľa údajov Brazílskeho geografického inštitútu a Štatistika (IBGE).
Čo spôsobuje rast cien?
Nedá sa povedať, ktoré všetky prvky spôsobili zdraženie čokoládových tyčiniek a ostatné, avšak niektoré faktory možno uviesť ako jeden z hlavných bodov pre zvýšenie ceny.
Po prvé, ide o zvýšenie výrobných nákladov, najmä v dôsledku vysokej ceny mlieka, ktoré je jednou z hlavných ingrediencií pri výrobe čokoládových tyčiniek. Kakao a cukor sú tiež vstupy, ktoré vykazujú nárast počas roku 2022, takže konečné ceny sa naďalej menia.
Nárast dopytu po čokoládach je na druhom mieste medzi dôvodmi rastu cien potravín. Je to preto, že s blízkosťou Veľkej noci dopyt po tomto druhu cukroviniek zvyčajne výrazne rastie. Nakoniec, vplyv, ktorý utrpel Americké obchody, ktorá je v súčasnosti v procese súdneho vymáhania, sa prejavuje aj na zdražovaní kraslíc, čokolád a iných potravín. Áno, verte, ak chcete!
Spoločnosť bola vždy zodpovedná za veľkú komercializáciu čokolád v období pred Veľkou nocou. Aby sa spotrebiteľ vyhol inflácii, môže si osvojiť určité alternatívy, ako je príprava niektorých dezertov s čokoládou, dať prednosť remeselnej výrobe, ktorá väčšinou ponúka dobré ceny, alebo prejsť na značky s dostupnejšími cenami.
