Vegánstvo je spôsob života a pozostáva z politického postoja proti všetkým formám vykorisťovania zvierat. Pre zástancov tejto praxe je nefinancovanie potravinového, kozmetického a odevného priemyselného reťazca najlepším spôsobom, ako sa vyhnúť financovaniu vykorisťovania. Ide o prípad vegánska mama Luana Ribeira, 41, z Walesu.
Dcéry musia použiť príspevky na zaplatenie potravín živočíšneho pôvodu
pozrieť viac
Upozornenie: TÁTO jedovatá rastlina pristála mladého muža v nemocnici
Google vyvíja nástroj AI na pomoc novinárom v…
Ribeira, ktorá od roku 2011 dodržiava vegánsku stravu, známu aj ako prísne vegetariánstvo, vychovala aj vegánske dcéry Seren (13) a Ellie (12).
Ako však dospievajú, dievčatá si rozvíjajú svoju vlastnú osobnosť, a to zahŕňa aj iné rozhodnutia, ako tie, ktoré sú prezentované doma. A na základe tejto túžby sa dievčatá rozhodli rozšíriť svoje chuťové poháriky a zaradiť do jedálnička živočíšne potraviny.
Pre matku bolo rozhodnutie ťažko akceptovateľné, pretože vegánstvo je podľa nej politický postoj. Luana však obhajuje autonómiu detí a vie, že táto fáza života je plná objavov. Z tohto dôvodu dospeli k nezvyčajnej dohode.
Keďže dievčatá ešte nedosiahli plnoletosť a nemajú žiadny príjem, Luana dostala zaujímavý nápad nefinancovať priamo do odvetvia vykorisťovania zvierat: Keď chcú dievčatá jesť nevegánske jedlá, musia si kúpiť jedlo s vlastný príspevok.
Obe sestry dostávajú ekvivalent 495 R$ mesačne, čo zodpovedá 80 librám šterlingov. A podľa Luana sa približne polovica sumy použije na nákup potravín živočíšneho pôvodu.
Je vegánska strava bezpečná pre deti?
Tí, ktorí sa rozhodnú pre vegánsku stravu, by mali vyhľadať lekárske a nutričné sledovanie. Je to preto, že potláčanie určitých potravín živočíšneho pôvodu spôsobuje, že títo ľudia musia merať adekvátne hladiny vitamínov a iných minerálov v krvi, aby v prípade potreby pridali doplnky vitamíny.
Najčastejším nedostatkom u vegetariánov a vegánov je zníženie vitamínu B12, železa, zinku a vápnika. Rodičia by sa preto mali uistiť, že ich deti konzumujú správne množstvo vitamínov, aby dostali všetky možné živiny.
S opatrnosťou a venovaním pozornosti množstvu denne prijímaných bielkovín je vegánska strava pre deti stále bezpečnejšou voľbou, tvrdí štúdium ktorá sa konala v Kanade v roku 2022.
