Dažďový koláč je jedným z najtradičnejších receptov v Brazílii. To preto, že okrem toho, že je to super chutné jedlo, je aj veľmi praktické na prípravu. Musíte však poznať ten najlepší recept, aby bola jednoduchá na prípravu. V tomto zmysle nájdete ďalšie podrobnosti v tomto článku ako pripraviť dažďový koláč veľmi chutné.
Čítaj viac: Pozrite si recept na najchutnejší zmrzlinový puding na svete
pozrieť viac
Snívate o živote v zahraničí? Objavte krajiny, ktoré milujú najviac…
Zázrak záhrady: Arruda, zázračná rastlina
Naučte sa pripraviť tradičný dážďový koláč
Ak vás už nebaví jesť poobede stále to isté a chcete zvýšiť počet receptov na obed, je čas naučiť sa robiť tradičný dážďový koláč. Toto super chutné a sladké jedlo môže urobiť vaše občerstvenie počas chladných popoludní útulnejším a lahodnejším.
Ingrediencie
Na prípravu tohto receptu potrebujete nasledujúce zložky:
- 1 polievková lyžica (polievka) prášku do pečiva;
- 2 vajcia;
- 1 liter oleja na vyprážanie;
- 1 šálka cukru;
- 2 a 1/2 šálky pšeničnej múky;
- 1 lyžica (polievka) škorice na posypanie;
- 1 šálka (čaj) mlieka;
- 3 lyžice cukru na posypanie.
Spôsob prípravy
Prvým krokom je zmiešať všetky ingrediencie, kým nevznikne homogénna a krémová hmota. Kým budete mixovať, môžete začať ohrievaním oka na veľkej panvici. Keď je olej veľmi horúci, pomocou lyžice musíte do panvice umiestniť malé množstvá cesta, kým sa úplne nevypraží.
Nakoniec musíte opečené knedle položiť na papierovú utierku, aby sa prebytočný olej absorboval. Takže stačí dať cukor a škoricu na tanier a pridať k nemu suché sušienky, kým nezosladnú.
Tipy na zlepšenie receptu
Jedným zo spôsobov, ako zabezpečiť, že bude vaša torta suchá, je pridať do cesta trochu kukuričného škrobu. Tiež pre tých, ktorí chcú urobiť recept exotickejším, stačí pridať trochu indického kari.
