O vápnik Je to dôležitý minerál, ktorý pomáha pri rôznych funkciách pri fungovaní ľudského tela. Medzi jeho hlavné funkcie patrí tvorba kostí a zubov a účasť na neuromuskulárnych funkciách.
Vápnik sa tak v našom organizme stáva mimoriadne dôležitým, pretože naše kosti sa neustále prestavujú, aby sa to dalo čo najlepšie rozvíjať svoje funkcie podpory celého nášho tela, čo nám okrem iného umožňuje vykonávať pohyby. funkcie.
pozrieť viac
Je lepšie jesť varené vajcia na obed alebo večeru? Zistite to tu
„Sily“ kaše: pozrite sa na výhody ovsa v…
Preto je konzumácia potravín bohatých na vápnik praxou vysoko odporúčanou lekármi a vedcami, vzhľadom na to, že telo potrebuje tento minerál v hojnom množstve v systéme na rozvoj svojich funkcií v a riadne.
Existujú však potraviny, o ktorých je známe, že „kradnú“ tento vápnik z kostí, čo sťažuje proces prestavby kostí, pretože bránia vstrebávaniu minerálu. Teraz sa pozrite, aké sú niektoré z týchto potravín.
Potraviny, ktoré kradnú vápnik z kostí
Káva
Káva, miláčik mnohých ľudí, sa v niektorých prípadoch môže ukázať ako zloduch. Kofeín v káve má diuretický účinok, ktorý spôsobuje, že vápnik sa vylučuje močom.
Nealko nápoje
Vo všeobecnosti sú tieto nápoje skvelým zdrojom fosforu, ktorý pôsobí tak, že bráni vstrebávaniu vápnika v tele. Kolové nealkoholické nápoje sú navyše bohaté na kofeín a v konečnom dôsledku pôsobia rovnako ako káva, čo spôsobuje väčšie vylučovanie vápnika močom.
soľ
Sodík, ktorý je prítomný v soli, je zodpovedný za výrazné zvýšenie vylučovania vápnika močom. Ukazuje sa teda, že ľudia, ktorí majú v tele deficit vápnika, vylúčili zo stravy soľ.
Ako zvýšiť príjem vápnika?
Pre zvýšenie príjmu vápnika v tele je potrebné vyberať potraviny, ktoré sú skvelými zdrojmi minerály, ako je mrkva, kapusta, tuniak, mlieko a výrobky z neho, vajcia a iné zdroje bielkovín.