Zelená zelenina skutočne nikdy nebola pre deti najatraktívnejšou možnosťou. Pokiaľ ide o zelené potraviny, ako je kapusta, cuketa a brokolica, bolo veľmi ťažké presvedčiť tých najmenších, aby jedli. Tento druh jedla bol vždy menej zaujímavý ako pekná miska čipsov a cestovín s omáčkou. Existuje však niekoľko spôsobov, ako jedlo pripraviť. Nižšie sa dozviete, ako pripraviť brokolica prekvapivo.
Pre vás, ktorí sa radi učia rôzne druhy prípravy jedál
pozrieť viac
Pozrite sa na najzdravšie možnosti čaju, ktoré môžete zahrnúť do svojho každodenného života
Banánový čaj: Tajomstvo hlbokého nočného spánku
Bez ohľadu na spôsob prípravy je brokolica pre deti často postrachom. V dospelosti sa však tento obraz „zelených stromov“ môže úplne zmeniť. Najjednoduchší pôžitok z tohto jedla z neho robí jednu z najlepších možností, pretože okrem toho, že je chutné, je aj veľmi zdravé.
Aj keď sa zdá, že jedlá, keď sú vyprážané, chutia lepšie, jedným z najbežnejších a najobľúbenejších spôsobov je ich pečenie. Keď sa pripraví týmto spôsobom, hnedé, chrumkavé okraje brokolice prinesú jedinečnú chuť jedlo.
V súčasnosti sa stalo bežným drvenie jedla a brokolica nie je iná. Okrem toho existuje klasická technika predvarenia zemiakov, následného roztlačenia pomocou pohára a následného opekania, kým nie sú chrumkavé a nemajú zlaté okraje.
S ohľadom na to, robí drvenie pečenej brokolice skutočne chutnejšiu? Dá sa očakávať, že zelená zelenina, ochutená olejom a soľou a opečená pri vysokých teplotách, je chutná.
Po asi piatich minútach pečenia, vytiahnutím pohára alebo džbánu a roztlačením ružičiek budú ešte chutnejšie. Stáva sa to preto, že pri vrátení do rúry s tenšími časťami v dôsledku predchádzajúceho procesu brokolica vytvára zlatšie a chrumkavejšie vrstvy, ktoré si dokážu podmaniť aj chuťové bunky deti.