V súčasnosti bolo vyvinutých mnoho stratégií s cieľom znížiť množstvo potravinového odpadu, čo je alarmujúce najmä v Brazílii.
Podľa EMBRAPA je cibuľa najrozšírenejšou korenistou zeleninou na celom svete. V jeho zložení sú mikroživiny, ako sú vitamíny a minerály.
pozrieť viac
Toto sú 4 znamenia zverokruhu, ktoré najviac milujú samotu, podľa…
Niektoré plemená psov sa považujú za ideálne pre ľudí...
Výhody cibule pochádzajú z vlastností súvisiacich s jej živinami. Obsahuje vitamíny A, C a E, takže je to silný antioxidant. Má tiež minerály ako selén a síra. Týmto spôsobom bojuje proti predčasnému starnutiu a zlepšuje imunitu.
Určite poznáte funkciu cibule ako dochucovadla, prísady do šalátu a dokonca aj niektorých chuťoviek. Na druhej strane, viete, čo s cibuľovými šupkami? Rozmýšľali ste nad ich pridaním do príprav?
Dobrým dôvodom na toto zvýšenie je, že šupka cibule obsahuje zložku zvanú kvercetín, ktorá je známa svojimi antivírusovými a protizápalovými vlastnosťami. Bez ďalších okolkov teraz objavte spôsob, ako si naplno vychutnať túto zeleninu prostredníctvom svojho čaju.
Recept na čaj s použitím cibuľových šupiek
Tento čaj je užitočný na zmiernenie príznakov chrípky a prechladnutia, ako je kašeľ a bolesť hrdla, taktiež minimalizuje zadržiavanie vody vďaka svojmu diuretickému účinku, ktorý zvyšuje objem moču.
Antokyanín je pigment prítomný v niektorých druhoch zeleniny a je uznávaný ako bioaktívna zlúčenina vďaka svojmu protizápalovému účinku. Na túto látku je bohatá cibuľová šupka, to znamená, že jej čaj pôsobí aj protizápalovo.
Príprava
V prvom rade očistite cibuľu, aby ste odstránili nečistoty a mikroorganizmy, ako sú plesne, baktérie a vírusy. Pomer zmesi k sanitácii je 1:1, lyžica chlórnanu sodného alebo bielidla na liter vody.
Pripravte zmes, položte šupky a počkajte asi 10 minút. Potom umyte v tečúcej vode.
Na prípravu budete potrebovať tieto ingrediencie: vodu a šupky z jednej cibule.
Spôsob prípravy:
Na panvici prevarte približne 200 ml vody (jedna šálka) a pridajte šupky z cibule.
Vypnite oheň a potom nechajte panvicu prikrytú a počkajte asi 10 minút (viac-menej čas potrebný na zohriatie čaju).
Čaj preneste do šálky podľa vlastného výberu a pripravený už len konzumujte.
Ak chcete osladiť, použite cukor alebo med, ale s mierou; približne jedna čajová lyžička.
Nakoniec, keď chcete pripraviť viac čaju, stačí zdvojnásobiť alebo strojnásobiť pomer zložiek.
