Naučiť sa pripraviť lahodný a jedinečný sicílsky koláč doma môže byť jednoduchšie, ako si myslíte. Recept je jednoduchý a praktický na prípravu kdekoľvek. Všetko, čo musíte urobiť, je pozorne dodržiavať všetky kroky a pamätať na výber vysoko kvalitných ingrediencií, aby ste dosiahli vynikajúci výsledok.
Prečítajte si tento článok a budete vedieť, ako pripraviť sicílsky koláč.
pozrieť viac
Je lepšie jesť varené vajcia na obed alebo večeru? Zistite to tu
So mnou, nikto nemôže: Zoznámte sa s rastlinou schopnou odohnať zlé oči
Čítaj viac: Pozrite si 4 najlepšie ovocie pre ľudí s cukrovkou
Naučte sa robiť sicílsky koláč
Sicílsky koláč prekvapí milovníkov citrusových sladkostí všetkých úrovní. Pravdou je, že toto ovocie má sladšiu chuť ako klinček alebo tahitská limetka, vďaka čomu si tento dezert zamiluje každý. Pozrite si položky potrebné na jeho výrobu a ako ho pripraviť nižšie.
ingrediencie na cesto
Na cesto budete potrebovať:
- 1/2 šálky oleja;
- 1 celý sicílsky citrón;
- 2 dezertné lyžice chemického droždia;
- 2 šálky cukru;
- 2 celé vajcia;
- 1 šálka mlieka;
- 3 šálky pšeničnej múky.
Ingrediencie na polevu
Na prípravu sicílskej torty potrebujete mať po ruke len pol pohára citrónovej šťavy a krabicu kondenzovaného mlieka.
Spôsob prípravy
Na začiatok budete musieť ošúpaný citrón nakrájaný na kúsky spolu s olejom, cukrom, vajíčkami a mliekom vložiť do mixéra a nechať šľahať, kým nevznikne homogénna hmota. Na konci tohto procesu zmes preceďte a nechajte odležať v nádobe.
Po 5 minútach pridajte pšeničnú múku s práškom do pečiva a znova ju dajte do mixéra. Keď je cesto dobre jednotné, vylejeme ho do vymastenej zapekacej misy a vložíme do rúry vyhriatej na 180°C. Kým sa koláčové cesto pečie, môžete si pripraviť polevu. Na to stačí pridať ingrediencie na sirup do panvice na strednom ohni a miešať, kým nezhustne. Na záver koláč už len rozbalíme a navrch pridáme polevu.