Imunitný systém je zodpovedný za obranu tela pred hrozbami. Existuje teda niekoľko spôsobov, ako sa ochoreniu vyhnúť. A možno to, čo k tomu najlepšie prispieva, je zdravý životný štýl. Niektoré potraviny a koreniny, ako napríklad zázvor, kurkuma a cesnak, sú skvelými spojencami na udržanie vášho zdravia v aktuálnom stave. Tiež, keď sú tieto koreniny kombinované, pomáhajú predchádzať zápalom a posilňujú imunitu. Teraz si pozrite tri koreniny, ktoré k tomu prispejú!
Čítaj viac: Jedzte týchto 5 potravín na posilnenie imunity
pozrieť viac
Tajomstvo mladosti? Výskumníci odhaľujú, ako zvrátiť…
„Sily“ kaše: pozrite sa na výhody ovsa v…
3 koreniny, ktoré zlepšia imunitu organizmu
mäta
Niektoré slané jedlá, nápoje, šaláty, marinády a ovocie sa dopĺňajú s mätou. Okrem toho, že poskytuje jedlu jedinečnú chuť a sviežosť, má aj vlastnosti, ktoré pomáhajú posilniť imunitu a chrániť telo pred zápalmi a infekciami.
Cesnak
Cesnak obsahuje látky, ktoré pomáhajú v boji proti bakteriálnym, vírusovým a plesňovým infekciám. Navyše má imunostimulačné, antioxidačné a protizápalové vlastnosti, preto je ideálne pridávať ho do prípravy jedál. Okrem toho zlepšuje aj pamäť, keďže obsahuje veľa mangánu.
Kurkuma
Je výborným zdrojom karotenoidov, ktoré poskytujú pokožke fotoochranu. Okrem toho zlepšuje trávenie, pomáha pri chudnutí, má protirakovinové vlastnosti a pôsobí protizápalovo, bojuje proti prechladnutiu a chrípke, upravuje črevnú flóru, stimuluje imunitný systém a upravuje cholesterol.
Recept na silnú zmes korenia
Ingrediencie
- 100 g koreňa kurkumy;
- 100 g zázvoru;
- 1 šálka petržlenu;
- 150 ml olivového oleja;
- 5 strúčikov cesnaku;
- Šťava z 1 citróna.
Spôsob prípravy
Najprv odstráňte šupku z kurkumy, zázvoru a koreňa cesnaku. Potom vložte všetky ingrediencie do robota, pridajte citrónovú šťavu a spracujte, kým sa nevytvorí konzistentná a homogénna pasta.
Táto zmes sa môže uchovávať v chladničke až dva mesiace. Okrem toho sa dá použiť ako základ na prípravu ryže, mäsa, rýb, duseného mäsa a zeleniny alebo aj ako paštéta na chlieb či šalátový dresing.
Na zabezpečenie liečivej sily tohto receptu je podľa odborníkov na výživu potrebné pridávať zvlášť kvalitné kyseliny a tuky, ako je citrón alebo ocot a olivový olej. Majú schopnosť udržiavať antioxidanty a živiny aktívne, aby ich naše telo mohlo lepšie absorbovať a využiť.