Jedným z jedál, ktoré vždy ostanú z predošlého obeda, je ryža. Vždy zostáva tá porcia, ktorú si treba odložiť a pokúsiť sa vychutnať si ďalší deň. Len tá istá ryža nie je taká chutná. Vedeli ste však, že s trochou korenín a veľkou dávkou kreativity je možné dať jedlu novú tvár a urobiť ho tak chutným ako predtým? Pripravili sme pre vás recept, ako si svoju "zastaranú" ryžu vychutnať tým najlepším spôsobom!
Prečítajte si tiež: Pozrite sa na tento recept na domáci nápoj pre alergické krízy
pozrieť viac
Je lepšie jesť varené vajcia na obed alebo večeru? Zistite to tu
So mnou, nikto nemôže: Zoznámte sa s rastlinou schopnou odohnať zlé oči
Existuje správne množstvo na prípravu ryže?
No, aby vám ryža nezostala na ďalší deň, musíte si správne vypočítať ľudí, ktorí budú jedlo robiť. Ak je ryža prílohou akéhokoľvek jedla, odhaduje sa, že ľudia zjedia asi 90 g zrna, čo je ekvivalent ¼ šálky.
Ak nemáte meter, stačí použiť ruky. ¼ je viac-menej päsť. Za každého hosťa teda pridajte ruku. Môžete dať trochu viac v prípade, že niekto bude chcieť opakovať.
Ak vám aj pri použití hrotov ostanú zvyšky, môžete ich zmraziť. Je to veľmi praktické. Stačí nájsť igelitové vrecko vhodné na mrazenie a vložiť porciu ryže, odstrániť vzduch, zavrieť vrecko a je to! Môže sa zmraziť na tri mesiace.
Recepty na opätovné použitie ryže
Uložili ste si ryžu a chcete si ju vychutnať inak? Je to veľmi jednoduché! Prvým krokom je kreativita a veľa korenia. Vaša ryža bude pekná a bude chutiť ako nová. Pozrite si recept:
ryža s feferónkami
- 800 g pšeničnej múky;
- 2 šálky varenej ryže;
- 2 vajcia;
- 100 ml oleja;
- Približne 250 ml teplého mlieka;
- 1 polievková lyžica cukru;
- 1 polievková lyžica soli;
- 1 nadrobno nakrájaná údená feferónková klobása;
- 200 g mletého tvarohu;
- 1 1/2 vrecúška suchého droždia.
Spôsob prípravy
S výnimkou klobásy a múky rozšľahajte všetky ingrediencie v mixéri. Potom pridajte všetky do misy vrátane syra a pšeničnej múky. Postupne pridávajte múku, kým nevytvorí cesto. Keď je dvojnásobná, vložte ju do vymastenej ošatky. Dajte do rúry dozlatista a podávajte!