Kto jedného nemiluje cesnakový chlieb, Nieje to? Táto grilovacia atrakcia osloví nielen vegánov a vegetariánov, ale aj milovníkov mäsa. V tomto článku sa dozviete, ako pripraviť cesnakový chlebík, aby ste si toto potešenie mohli vychutnať v ktorýkoľvek deň v týždni bez toho, aby ste museli čakať na rodinnú udalosť. Čítajte ďalej!
Čítaj viac: Lahodný puding z hniezdového mlieka, ktorý nemusí ísť do ohňa: Naučte sa ho pripraviť
pozrieť viac
Je lepšie jesť varené vajcia na obed alebo večeru? Zistite to tu
So mnou, nikto nemôže: Zoznámte sa s rastlinou schopnou odohnať zlé oči
Teraz sa pozrite, ako pripraviť tento recept na cesnakový chlieb v rúre a aké prísady sú potrebné na jeho prípravu. Potom už len hrajte a vychutnajte si túto grilovačku!
Ingrediencie
cestoviny:
- 200 g pšeničnej múky;
- 5 g suchých biologických kvasníc;
- 1 polievková lyžica cukru;
- 2 nasekané strúčiky cesnaku.
- 1 čajová lyžička soli;
- 2 lyžice smotanového syra (izbovej teploty);
- 120 ml teplej vody;
- 2 lyžice olivového oleja;
- 2 polievkové lyžice rozpusteného masla.
Plnenie:
- 200 g strúhanej mozzarelly;
- Strúhaný parmezán podľa chuti;
- Oregano podľa chuti.
Ako spraviť?
Najprv oddeľte nádobu a pridajte teplú vodu, cukor a droždie. Zmiešajte ingrediencie, kým sa nerozpustia. Potom pridajte pšeničnú múku a soľ a dobre premiešajte. Cesto pri pridávaní oleja dobre vymiesime rukami.
Potom nechajte cesto odpočívať, kým nezdvojnásobí svoj objem. V tomto čase je dôležité prikryť nádobu plastom alebo látkou. Kým cesto odpočíva, je čas pripraviť si cesnakovú pastu. Oddeľte novú nádobu a vložte cesnak, maslo a smotanový syr. Všetko veľmi dobre premiešame.
Keď je cesto hotové, roztvorte ho pomocou valčeka a položte na plech vystlaný múkou alebo papierom na pečenie. Potom už len rovnomerne zalejeme cesnakovou smotanou a na záver pridáme syry a oregano podľa chuti.
Nakoniec vložte prípravok do rúry vyhriatej na 200ºC asi na 25 minút. Potom ho už len vyberte z rúry, urobte vodorovné rezy a vychutnajte si lahodný cesnakový chlieb!