O chayote Je to jedna z najpoužívanejších zelenín v brazílskej kuchyni, no málokto vie, že jej šupka sa dá využiť aj na oveľa výživnejšie a funkčnejšie účely ako odpadky. Okrem toho, že kôra z chayote koncentruje viac živín ako dužina, môže byť použitá ako hnojivo, napríklad na posilnenie všetkých rastlín vo vašej záhrade. Postupujte podľa textu a zistite, ako ho najlepšie použiť.
Prečítajte si tiež: Je možné jesť zdravé, lacné jedlo; pozrite si nejaké recepty
pozrieť viac
Je lepšie jesť varené vajcia na obed alebo večeru? Zistite to tu
So mnou, nikto nemôže: Zoznámte sa s rastlinou schopnou odohnať zlé oči
Chayote kôra ako hnojivo
Máte pri dome záhradku a potrebujete hnojivo, aby boli vaše rastlinky krásne? Dobrým nápadom je použiť kôru z chayote na hnojenie rastlín.
Na to je prvým krokom vyhradiť si šupky, ktoré by sa nemali hádzať priamo na rastliny. Najprv ich musíte umiestniť oddelene na miesto, kde sa rozložia.
Po približne 15 až 20 dňoch budú pripravené na umiestnenie do vašej záhrady. Môžete ho tiež zmiešať s inými šupkami z ovocia a zeleniny, aby ste do pôdy dostali ešte viac živín.
Aby bola vaša záhrada ešte výkonnejšia, je dobré pridať rozdrvené vaječné škrupiny. Zmiešajte ho so šupkami a trochou hnojiva a jemne aplikujte na svoje malé rastlinky. Vďaka tejto zmesi budú vyzerať krásne a zdravo.
Recept na kôru z chayote
Ďalším spôsobom, ako využiť túto časť zeleniny, je pripraviť lahodnú pečienku z chayote shell. Postupujte podľa receptu:
Ingrediencie
- 4 šálky (čaj) umytých, nasekaných a uvarených chayote šupiek;
- 2 polievkové lyžice strúhaného syra;
- 1 malá cibuľa;
- 1 lyžica (polievka) oleja;
- Paradajková omáčka podľa chuti;
- Soľ podľa chuti.
Spôsob prípravy
V miske zmiešame všetky ingrediencie. Potom tvar spojte olejom a vložte zmes. Dáme do rúry na 200°C a dáme piecť do zlatista. Potom už len podávajte a vychutnajte si tento recept.
