Vitamín B12 je nevyhnutný pre vývoj funkcií nervového systému, pre metabolizmus bielkoviny a sacharidy, čím sa telesné a duševné rozpoloženie plne využije a spríjemní. Navyše vitamín b12 má mnoho ďalších funkcií, takže teraz zistite, aká je jeho dôležitosť.
Čítaj viac: Vitamín C je do určitej miery skvelým spojencom, keďže je potrebné poznať hranice
pozrieť viac
Je lepšie jesť varené vajcia na obed alebo večeru? Zistite to tu
„Sily“ kaše: pozrite sa na výhody ovsa v…
Všetko o vitamíne B12 sa dozviete tu
Konzumácia vitamínov je pre ľudský organizmus nevyhnutná. Sú to predsa výživné prvky, ktoré zabezpečujú správne fungovanie metabolizmu a rastu. Naše telo si vitamíny nevyrába, preto je potrebné, aby boli prijímané, aj keď v malom množstve.
Carly Minsky je 33-ročná anglická novinárka. Počas tréningového procesu aj na trhu práce trpel extrémnou únavou, v ktorej často nevládal ani chodiť. To všetko sa začalo diať, keď sa rozhodla stať sa vegetariánkou a obmedzila všetky druhy mäsa. Sú však potrebné aj pre fungovanie organizmu, keďže tieto potraviny obsahujú množstvo vitamínov a živín.
Carly sa cítila extrémne unavená, pribrala a nevedela sa postaviť. Po dlhom čase zašiel k lekárovi, urobil si niekoľko testov a zistil, že hladina vitamínu B12 je kvôli jeho strave veľmi nízka. Novinárka bola nedôverčivá, keďže nepoznala dôležitosť živočíšnych bielkovín.
Telo nie je schopné produkovať vitamín B12, preto je príjem živočíšnych a mliečnych produktov taký dôležitý pre prežitie človeka.
Kde nájsť vitamín B12?
- hovädzie mäso;
- Vajcia;
- Ryby;
- Mlieka;
- Syry.
Potrebné množstvo
Podľa Svetovej zdravotníckej organizácie (WHO) je odporúčané množstvo vitamínu B12 na dennú spotrebu v priemere 2,4 mcg.
Príznaky nedostatku vitamínu B12
- únava;
- slabosť;
- kŕč;
- depresie;
- Zlyhanie pamäte;
- Motorické deficity;
- Anémia.