Čaj je jedným z najobľúbenejších nápojov na celom svete. Hoci pre niektorých nie je príprava čaju dôležitá, pre iných je tento moment takmer ako rituál. V tomto zmysle je yerba maté jedným z najobľúbenejších a najoceňovanejších čajov tých, ktorí sú fanúšikmi tohto typu nápoja.
ak chceš vedieť ako pripraviť čaj yerba maté len pokračuj v čítaní tohto článku.
pozrieť viac
Je lepšie jesť varené vajcia na obed alebo večeru? Zistite to tu
So mnou, nikto nemôže: Zoznámte sa s rastlinou schopnou odohnať zlé oči
Čítaj viac: Toto je 5 najdrahších potravín na svete; Zaplatili by ste za ne?
Zistite viac o yerba maté a o tom, ako ju pripraviť
Podľa Backpacker: South America je nápoj yerba maté typom čaju vyrobeného zo sušených listov yerba maté (tiež známeho ako „cimarrón“ alebo „chimarro“). Podľa Katherine Zeratsky, RD, yerba maté obsahuje kofeín a môže sa konzumovať horúce aj studené.
Nápoj známy svojou zelenkavo jantárovou farbou so zemitou arómou konzumujú tisíce ľudí už vyše 5000 rokov. Podľa Healthline je tradičný juhoamerický nápoj chválený za to, že v jedinej porcii spája „sila kávy, zdravotné benefity čaju a radosť z čokolády“. Okrem toho sa o yerba maté hovorí, že stimuluje metabolizmus a má ešte väčšie antioxidačné vlastnosti ako zelený čaj.
Ako pripraviť čaj?
Pred začatím prípravy čaju je potrebné pripraviť prostredie a poznať ideálne teploty pre všetky fázy. Týmto spôsobom musíte oddeliť 14 gramov buriny na každý 1 liter vody. Okrem toho je dôležité venovať pozornosť teplote vody, ktorá musí byť 90ºC.
Keď voda vrie, musíte umiestniť oddelenú časť rastliny a nechať ju vylúhovať asi 5 minút. Potom už len čaj sceďte a je to. Stojí za to pripomenúť, že bežné yerba maté sa vo všeobecnosti používa na prípravu chimarrão, zatiaľ čo opekané yerba maté sa používa na prípravu vylúhovaného čaju.
