Poznáte to, keď máte chuť na niečo sladké? Myšlienkou tohto receptu je teda pripraviť brigadeiro bez kondenzovaného mlieka, pretože okrem toho, že je to super jednoduchý recept, je to rýchle, práve pre tieto chvíle. Než začnete, je tu niekoľko dôležitých informácií, ktoré o tom potrebujete vedieť recept na brigadeiros.
Keďže nemá kondenzované mlieko, má krémovejšiu konzistenciu, to znamená, že je vyrobený na konzumáciu lyžičkou a nie ako ten tradičný, ktorý vieme tvarovať. Po pripravenosti ho nechajte v odloženom hrnci a už nikdy nebudete mať doma chuť na sladké.
pozrieť viac
Pozrite sa na najzdravšie možnosti čaju, ktoré môžete zahrnúť do svojho každodenného života
Banánový čaj: Tajomstvo hlbokého nočného spánku
Čítaj viac: Orech Brigadeiro s marhuľou v malom pohári; šikovný a chutný recept
Jednoduchá a praktická tradičná brazílska sladkosť
Pozrite si recept krok za krokom a skúste si ho pripraviť doma. Venujte pozornosť detailom a ak je to potrebné, zapíšte si všetky procesy, aby ste ich mohli reprodukovať kedykoľvek budete chcieť.
Prvým krokom je oddeliť a usporiadať ingrediencie v správnom poradí. Pravdepodobne ich máte všetky doma.
Budete potrebovať:
- 1 pohár plnotučného mlieka alebo druh, ktorý často konzumujete;
- 4 lyžice čokoládového prášku od vašej obľúbenej značky. Ak chcete, môžete použiť aj kakaový prášok alebo čokoládový prášok;
- 2 lyžice margarínu akejkoľvek značky;
- 3 lyžice cukru typu, ktorý používate (najlepšie kryštálový).
Spôsob prípravy
Pre tento recept musíte použiť panvicu s hrubým dnom a stenami. Prvým krokom je pridať margarín s cukrom a čokoládovým práškom. Dobre premiešame a počkáme, kým sa tuk neroztopí. Potom dajte mlieko a v tom momente je dôležité, aby ste neustále miešali.
Udržujte zmes na miernom ohni a pomocou drevenej lyžice miešajte, kým nedosiahnete požadovaný bod. Brigadeiro zmení svoju konzistenciu, bude čoraz krémovejšie. Buď múdry! Tip, ako zistiť, či je už v správnom bode, je zistiť, či môžete ľahko vidieť dno panvice.
Po dosiahnutí požadovaného bodu odstráňte zmes z ohňa a nalejte ju do keramickej nádoby. Po troche vychladnutia preneste do chladničky a nechajte tam aspoň 1 hodinu.
