Keď ste pili, stalo sa niečo úplne iné kávu? Okrem neskutočnej energie, ktorej môžeme byť vystavení, existujú aj niektoré detaily, ktoré môžu prejsť bez toho, aby sme si všimli rozdiel.
Rovnako ako mnoho ľudí na celom svete, prebudenie a šálka dobrej kávy na začiatok dňa je niečo, čo nás dokáže prebudiť do nového dňa. Napriek tomu ste mali niekedy pocit, že ste opití len z toho jedného okamihu?
pozrieť viac
Tajomstvo mladosti? Výskumníci odhaľujú, ako zvrátiť…
„Sily“ kaše: pozrite sa na výhody ovsa v…
Opitý človek zvyčajne prežíva obdobie veľmi vysokej eufórie a potom svoje činy ľutuje – teda, samozrejme, keď si môže spomenúť na osudnú udalosť!
Rovnako tak existujú ľudia, ktorí sú na používanie kávy úplne citliví. Je teda v skutočnosti káva schopná človeka opiť?
Káva môže mať rovnaký účinok ako alkohol.
Zatiaľ čo príjem kofeínu v miernom množstve sa považuje za bezpečný pre väčšinu ľudí, je dôležité si uvedomiť, že každý jednotlivec môže na látku reagovať odlišne.
Odporúčanie obmedziť príjem kofeínu na 400 mg denne vychádza zo štúdií a prieskumov, ktoré berú do úvahy priemer populácie.
Je však dôležité upozorniť na to, že intoxikácia kofeínom je možná, hoci je zriedkavá. Príznaky intoxikácie kofeínom môžu zahŕňať nervozitu, nepokoj, tachykardiu, tras, nespavosť a v závažnejších prípadoch príznaky ako nevoľnosť, vracanie a dokonca sa môžu objaviť záchvaty.
Aby ste dosiahli túto úroveň opitosti kvôli káve, existujú dva dôvody: váš genetický stav a spôsob, akým sa ochutnávajúcemu žiakovi darí tráviť jedlo.
Pri skúmaní DNA 3 000 oddaných konzumentov kávy v štúdii z roku 2018 výskumníci zistili, že niektorí ľudia nesú genetickú variáciu v géne PDSS2. Táto genetická variácia súvisí so znížením schopnosti tela efektívne metabolizovať kofeín.
Zatiaľ čo väčšina ľudí spracováva kofeín efektívne, niektorí ľudia môžu zaznamenať intenzívnejšiu reakciu v dôsledku genetických variácií.
Ak sa stotožníte s touto situáciou, môže to byť tak, že vaša DNA ovplyvňuje spôsob, akým vaše telo metabolizuje kofeín, zadržiava ho dlhší čas a výsledkom je viac vyslovený.
Niektorí vedci sa domnievajú, že citlivosť na horkosť, aká sa nachádza v káve, možno pripísať našim chuťovým pohárikom.
V minulosti sa horká chuť spájala s potenciálne toxickými látkami, ktoré ako obranný mechanizmus predkov mohli vyvolať závraty alebo závraty.
Ak sa po konzumácii šálky kávy dostaví tras, je vhodné znížiť množstvo prijatej kávy. Ak ste obzvlášť citliví na kofeín, najlepšou možnosťou je ešte viac znížiť spotrebu, alebo sa môžete rozhodnúť aj pre kávu bez kofeínu.
Milovník filmov a seriálov a všetkého, čo kinematografiu patrí. Aktívny zvedavec na sieťach, vždy pripojený k informáciám o webe.