Sagu je dezert s jedinečnou chuťou, ktorý sa objavil práve tu v Brazílii, v štáte Rio Grande do Sul. Stala sa však populárnou a teraz si ju užíva po celej krajine s rôznymi verziami receptu. V tradičnej verzii sa totiž malé guľôčky manioku varia v červenom víne. Objavilo sa však mnoho ďalších lahodných reinterpretácií, ako napríklad verzia, ktorú vám dnes predstavíme. ságo s kondenzovaným mliekom.
Čítaj viac: Hniezdny mliečny puding: Naučte sa pripraviť tento jednoduchý a chutný dezert.
pozrieť viac
Je lepšie jesť varené vajcia na obed alebo večeru? Zistite to tu
So mnou, nikto nemôže: Zoznámte sa s rastlinou schopnou odohnať zlé oči
Tento spôsob prípravy sága je teda cenený pre svoju sladkú chuť a možno ho podávať celej rodine. Navyše je to veľmi jednoduché a praktické, takže za necelú hodinu už máte svoje ságo hotové. A teraz, bez ďalších okolkov, poďme krok za krokom, ako si túto rozkoš urobiť!
Ingrediencie
- 1 a ½ šálky (čaju) sagu;
- 1 plechovka (395 g) kondenzovaného mlieka Moça;
- 1 kus škorice;
- 2 klinčeky Indie.
Príprava
S už oddelenými ingredienciami začnite prípravu umiestnením ôsmich šálok (čaju) vody do veľkej hlbokej panvice. Nechajte zovrieť vodu a potom pridajte ságo, škoricu a klinčeky.
Teraz nechajte ságo variť, kým nezačne byť priehľadné, a medzitým panvicu z času na čas premiešajte. Takže, keď má ságo uvedenú farbu, pridajte do panvice kondenzované mlieko a dobre premiešajte.
Nakoniec počkajte, kým celá zmes začne vrieť, potom panvicu odstavte z ohňa a pred odnesením do chladničky nechajte ságo vychladnúť. Takto, keď je studený, dezert je už skvelý na podávanie v miskách.
A potom uvidíte, aký je tento recept chutný a vždy si ho budete chcieť robiť doma. Takže si určite pripravte ságo z kondenzovaného mlieka a tiež zdieľajte tento recept s priateľmi a rodinou, ktorí milujú sladkosti!
