Falšovaná potravina je potravina, ktorej výroba zahŕňa činnosti s úmyslom upraviť ju bez toho, aby sa zmenil jej vzhľad. Za falšovanie potravín sa navyše považuje aj zahrnutie cudzorodých látok do jeho zloženia.
Táto prax je v Brazílii celkom bežná, preto v dnešnom článku sprístupníme niektoré potraviny, ktoré sú charakterizované ako najviac falšované v krajine.
pozrieť viac
Toto sú 4 znamenia zverokruhu, ktoré najviac milujú samotu, podľa…
Niektoré plemená psov sa považujú za ideálne pre ľudí...
Čítaj viac: 7 potravín bohatých na bielkoviny prebije vaše raňajky
Najviac falšované potraviny v Brazílii
Najviac falšované produkty sú tie, ktoré najviac konzumujú Brazílčania, teraz si pozrite zoznam niektorých z týchto produktov:
1. Káva
Káva je v Brazílii najkonzumovanejším nápojom a je aj jedným z najviac upravovaných. Niektoré značky sa vyznačujú zmiešaním obilného prášku s jačmeňom, ražou a kukuricou. V niektorých prípadoch – čo je znepokojujúcejšie – niektoré spoločnosti nerobia správne oddelenie, čo spôsobuje, že konzument pije kávu s kôrou a konármi zo zberu.
2. jablkový džús
Jablkové šťavy predávané v kartónoch alebo fľašiach zvyčajne obsahujú vo svojom zložení kukuričný sirup, syntetické sladidlo a arzén. Takéto zlúčeniny môžu byť zdraviu škodlivé, preto je nevyhnutné, aby ste boli veľmi opatrní pri výbere nápojov, ktoré budete konzumovať.
3. Šafran
Šafran je jedným z najdrahších korení na svete, a preto sa výrazne mení. Do jeho zloženia sa pridáva škrob, žlté farbivo a želatína.
4. Mlieko
Niektoré prvky – lúh sodný, mliečna bielkovina, srvátka – môžu byť pridané do prírodného mlieka rôznych štádiách výroby, čo spôsobuje falšovanie, ktoré môže predstavovať vážne riziko pre zdravie spotrebiteľov.
5. pomarančový džús
Rovnako ako jablkový džús v škatuľkách by ste si mali uvedomiť zloženie pomarančových džúsov, ktoré sa predávajú v škatuliach alebo fľašiach. Niektoré spoločnosti pridávajú na doplnenie šťavy niektoré ďalšie šťavy, okrem pridania extraktu z kvetov nechtíka lekárskeho a extraktu z papriky.
6. Med
Med, ktorý sa predáva na trhoch, sa zvyčajne falšuje. Sú zmiešané s fruktózou, glukózou, kukuričným škrobom, arómou. preto
cukrová bomba.
7. Olej
Olivový olej je jedným z najviac falšovaných produktov v krajine, preto je veľmi dôležité, aby ste si skontrolovali jeho zložky. Musí byť v podstate extra panenský, bez pridaného oleja.