Je veľmi bežné mať pochybnosti o terminológii na etiketách potravín, ktoré vidíme, keď ideme na trh. Mnoho ľudí stále nevie s istotou, aký je rozdiel medzi light, diétnymi a zero produktmi. Aký je však napokon rozdiel medzi týmito tromi kategóriami? V tomto článku vyriešime vaše pochybnosti a pomôžeme vám demystifikovať obaly.
Podľa odborníkov boli tieto variácie vytvorené so zreteľom na blahobyt skupín, ktoré majú nejaký druh potravinového obmedzenia. Je veľmi dôležité presne vedieť, čo jednotlivé kategórie znamenajú, aby ste si pri jedle nespôsobili žiadnu ujmu na zdraví. Pochopte špecifikácie každého štítku nižšie.
pozrieť viac
Tajomstvo mladosti? Výskumníci odhaľujú, ako zvrátiť…
„Sily“ kaše: pozrite sa na výhody ovsa v…
svetlo
Na prvom mieste máme ľahké produkty. Toto je terminológia používaná pre produkty, ktoré majú 25 % zníženie niektorých zložiek, ako je cukor, soľ a/alebo tuk. Zámerom je, aby tieto potraviny mali vo svojom zložení znížený obsah kalórií, aby ich mohli konzumovať tí, ktorí majú nejaké diétne obmedzenia alebo sú v procese chudnutia.
Diéta
Podobne ako produkty Ligths, aj tieto potraviny sú určené pre skupiny, ktoré majú diétne obmedzenia a nemôžu konzumovať niektoré zložky, ako je cukor alebo tuk. To je prípad ľudí s diagnostikovanou cukrovkou a/alebo hypertenziou. Avšak v rozpore s tým, čo mnohí veria, produkt patriaci do diétnej kategórie z neho nemusí nutne robiť menej kalorické jedlo. Pretože napríklad diétne zmrzliny majú zvyčajne viac kalórií ako výrobok v normálnom zložení, pretože sa pridáva viac tuku, aby sa kompenzoval nedostatok cukru.
nula
Nakoniec tu máme takzvané nulové produkty, čo sú tie, ktoré majú úplné vylúčenie nejakej zložky, ako napríklad „nulový cukor“, „nulový obsah laktózy“ a „nulový lepok“. Tieto produkty sú však vo všeobecnosti pre ľudí, ktorí majú prísnejšie diétne obmedzenia a nemôžu tieto zložky prijímať kvôli riziku ohrozenia svojho zdravia.
Páčil sa vám tento obsah a chceli by ste vidieť viac podobného obsahu? Dosť kliknite tu!
