S rastúcou cenou niektorých potravín je dôležité vedieť, ktoré produkty sú v sezóne. Je to preto, že sezónne ovocie a zelenina sú lacnejšie v závislosti od mesiaca zberu, čo z týchto produktov robí životaschopnejšiu možnosť spotreby. Poskytovanie zdravšej, výživnejšej a ekonomickejšej stravy. Pozrite sa, aké je ovocie a zelenina na mesiac máj!
Čítaj viac: Pesticídy: Pozrite sa, ktoré druhy ovocia sú najviac ovplyvnené týmito pesticídmi
pozrieť viac
Je lepšie jesť varené vajcia na obed alebo večeru? Zistite to tu
So mnou, nikto nemôže: Zoznámte sa s rastlinou schopnou odohnať zlé oči
Zelenina je vo všeobecnosti v čase zberu výživnejšia, pretože lepšie rastie a lepšie využíva živiny, ktoré poskytuje pôda. Týmto spôsobom zaručuje vyššiu nutričnú kvalitu a pri pestovaní vyžaduje menej hnojív.
Niektoré druhy ovocia a zeleniny z májovej úrody
- Avokádo
Toto ovocie je možnosť bohatá na vitamíny C, E a K, okrem prítomnosti minerálov, ako je draslík a horčík, ktoré pomáhajú pri hydratácii a udržiavaní pokožky a vlasov, vďaka čomu sú zdravšie.
Okrem toho obsahuje mononenasýtené a polynenasýtené tuky (napríklad omega-3), ktoré slúžia ako antioxidantov v našom tele, pomáha znižovať cholesterol a predchádzať srdcovým chorobám. Srdce.
- kaki
Tomel okrem toho, že je veľmi chutný, je potravina, ktorá obsahuje základné živiny pre správne fungovanie organizmu, ako napr. betakarotén, lykopén, fruktóza, triesloviny, vláknina, bielkoviny, vitamíny C, A, E a B komplex, okrem dôležitých solí minerály.
- Tekvica
Táto zelenina má tak bohatú chuť, že sú navyše plné výborných živín pre naše telo. Je dobrým zdrojom betakaroténu, vitamínu C a vitamínu E, má antioxidačné vlastnosti a vitamíny skupiny B.
Okrem toho je bohatá na vlákninu a je zdrojom vápnika, železa, fosforu a draslíka. Jeho semená a olej z neho extrahovaný sú výborným zdrojom zinku a nenasýtených tukov a tiež obsahujú veľké množstvo železa.
- Sladký zemiak
Sladký zemiak je hľuza alebo koreň, ktorý poskytuje veľa energie, pretože obsahuje veľa sacharidov a je tiež bohatý na vlákninu, Vitamíny B komplexu, vitamíny A, C a minerály, ktoré pomáhajú predchádzať niektorým ochoreniam, ako je rakovina, cukrovka a srdcový.
Súhrn májovej úrody
- Zelenina: Šalát, pór, čakanka, fenikel, špenát a červená kapusta.
-
Ovocie: Avokádo, jackfruit, kiwi, citrón, jablko, banán, tomel, jablko, mandarínka a hrozno.
Zelenina: Tekvica, cvikla, červená cibuľa, mrkva, cuketa, sladké zemiaky, baklažán, chayote, jam, maniok, repa, uhorka a reďkovka.
