V súčasnosti sú jednou z hlavných príčin úmrtí na celom svete neprenosné chronické ochorenia. Hladiny cholesterolu v tele priamo súvisia s niektorými z týchto ochorení. Zdravá strava však môže pomôcť predchádzať týmto problémom. Pozrite sa teraz 6 potravín na zníženie zlého cholesterolu.
Čítaj viac: Objavte 7 zdravotných výhod uhorky
pozrieť viac
Tajomstvo mladosti? Výskumníci odhaľujú, ako zvrátiť…
„Sily“ kaše: pozrite sa na výhody ovsa v…
typy cholesterolu
V prvom rade je dôležité upozorniť, že cholesterol je dôležitý pre fungovanie organizmu. Vykonáva funkcie, ako napríklad pomáha pri produkcii niektorých hormónov.
Existujú rôzne typy cholesterolu: celkový cholesterol, HDL, ktorý je známy ako dobrý cholesterol, a LDL, čo je zlý cholesterol. Ten je príčinou viacerých zdravotných rizík a musí byť na dobre kontrolovanej úrovni.
Potraviny na zníženie LDL
Niektoré potraviny sú schopné zvýšiť zlý cholesterol, no sú aj také, ktoré dokážu znížiť koncentráciu LDL. V tomto zmysle si pozrite zoznam toho, čo konzumovať, aby ste znížili hladiny tejto zložky.
1. Ovos
Ovos možno konzumovať rôznymi spôsobmi, buď ako otruby, múku alebo v obilninách. Účinok tejto potraviny pri znižovaní LDL je spôsobený prítomnosťou betaglukánu, rozpustnej vlákniny, ktorá znižuje vstrebávanie cholesterolu v tele.
2. Olivový olej
Olivový olej je olej s výborným zložením. Okrem toho pomáha znižovať LDL a prispieva k zvýšeniu dobrého cholesterolu, HDL. Použite aspoň polievkovú lyžicu v šaláte alebo na vrchu jedla, aby ste si užili jeho výhody.
3. Ľanové semienko
Ľanové semienko je potravina bohatá na omega 3, ktorá je skvelá na zníženie zlého cholesterolu a tiež na zníženie triglyceridov. Správny spôsob konzumácie tohto zrna je drvenie alebo mletie semienok, pretože tak črevo dokáže lepšie absorbovať svoje živiny.
4. Ryby
Rovnako ako ľanové semienko, aj ryby sú zdrojom omega 3. Hlavné druhy, ktoré by ste mali konzumovať, aby ste mali väčšie množstvo tejto živiny, sú losos, pstruh a tuniak. Prípravok by však mal byť prednostne pečený alebo grilovaný.
5. olejnatých semien
Olejnaté semená ako gaštany, vlašské orechy a mandle sú potraviny s vynikajúcim zložením dobrých tukov. Okrem toho, že pomáhajú znižovať LDL, majú antioxidanty, ktoré bojujú proti predčasnému starnutiu. Tieto potraviny však treba konzumovať s mierou, pretože sú veľmi kalorické.
6. Horká čokoláda
Horká čokoláda má vyššie množstvo kakaa a na druhej strane menej cukru. Z tohto dôvodu má viac flavonoidov, čo sú antioxidačné zlúčeniny, ktoré pomáhajú znižovať zlý cholesterol.
