Štúdie ukazujú, že musíme prijať aspoň 50 gramov bielkoviny za deň, keďže táto látka je dôležitá pre tvorbu energie pre naše telo, okrem toho, že pomáha pri raste a zdraví svalov a kostí.
Vo všeobecnosti sú bielkoviny viac zastúpené v potravinách živočíšneho pôvodu, ale poznáte tie najlepšie bielkoviny na každodenné stravovanie? Potom si tu skontrolujte, ktorý proteín je najlepší a ako ho zaradiť do vašej každodennej stravy.
pozrieť viac
Upozornenie: TÁTO jedovatá rastlina pristála mladého muža v nemocnici
Google vyvíja nástroj AI na pomoc novinárom v…
Čítaj viac: Zistite, ktoré potraviny sú najbohatšie na železo, aby ste si udržali svoje zdravie aktuálne
Vajcia je najlepší proteín
Na rozdiel od toho, čo si mnohí myslia, najlepším typom bielkovín nie je červené mäso, ale vajce! Koniec koncov, toto je kompletné jedlo plné vitamínov. Medzi živiny dostupné v tejto potravine patria vitamíny B a železo, ktoré sú veľmi účinné pre rozvoj svalov. Okrem toho vytvára aj väčší pocit sýtosti, takže je možné znížiť množstvo porcií jedál. Týmto spôsobom je vajíčko skvelým spojencom tých, ktorí si osvojujú fyzické cvičenia a snažia sa zlepšiť výkonnosť svojho tela.
Okrem toho sú jeho výhody rozmanité, takže môže spolupracovať so zdravím celého tela, od mozgu až po svaly a oči. Vďaka zásobám luteínu a zeaxatínu prispieva k znižovaniu zlého cholesterolu, rovnako ako prítomnosť vitamínu A pomáha udržiavať imunitu v aktuálnom stave. Na záver stojí za zmienku, že tento proteín je výborným prostriedkom na boj s anémiou, keďže má veľké množstvo vitamínu B12 a kyseliny listovej.
Ako pridať vajcia do jedla
Dobre vieme, ako veľmi je vajíčko všestrannou potravinou, a že ho môžeme podávať vyprážané, varené, ako omeletu, prílohu alebo hlavné jedlo. Všetkými týmito spôsobmi môže vajíčko plniť funkciu poskytovania bielkovín. „Najčistejší“ spôsob konzumácie je však varený. Koniec koncov, týmto spôsobom si budete môcť zachovať všetky vlastnosti bez dodatočného tuku, ktorý sa dodáva s olejom na vyprážanie.
Aj tak je možné obmieňať prípravu, použiť pri príprave šalátov, so sacharidmi, ako je kuskus, alebo čistý, keďže je aj veľmi chutný!
